200 v - OMÉLIANSKY. SUE LA PHYSIOLOGIE 



aussi des gaz (hydrogène et C0 2 ). Mais les autres auteurs [Krzemie- 

 niewski (2), Jones (1) etc.] qui se sont occupés de ce problème n'ont 

 pu constater parmi les produits de l'activité de VAzotobacter ni d'alcools, 

 ni d'acides, ni de gaz. C'est pourquoi il faut supposer que S t о к 1 a s a 

 a travaillé ou bien avec des cultures non pures ou bien avec une autre 

 espèce ressemblant morphologiquement à VAzotobacter. Dans mes expé- 

 riences je n'ai pu trouver ces produits dans une culture de VAzotobacter 

 de trois mois (un litre de solution nutritive qui renfermait primitivement 

 5 gr. de mannite a été soumis à l'analyse dans ce cas). 



On peut poursuivre la marche graduelle de l'oxydation de la ma- 

 tière carbonée sous l'influence de VAzotobacter en se guidant sur la quan- 

 tité de l'acide carbonique qui est dégagée pendant un intervalle déterminé, 

 l'acide carbonique étant le produit final du travail oxydant de cette espèce. 



Dans cette direction, des expériences ont été faites par Stoklasa(l) 

 et К r a ï n s к y (2). En faisant des cultures dans un matras de F e r n - 

 b a с h à fond large, Stoklasa a établi que dans une solution de man- 

 nite à 2% le dégagement le plus énergique d'acide carbonique a lieu le 

 4 —10 jour, ensuite la quantité de gaz diminue peu à peu. L'énergie du 

 dégagement de C0 2 a été dans ce cas assez considérable. 



Dans les expériences de К r a ï n s к y a été déterminée la quantité 

 de C0 2 dégagée par une culture de VAzotobacter dans des fioles d'Erlen- 

 meyer dans une solution de mannite à l°/ . Le caractère de la courbe 

 du dégagement de C0 2 est chez cet auteur tout autre que chez Stok- 

 lasa. La courbe monte peu à peu jusqu'au 21— 24 jour, puis descend 

 jusqu'au 32 — 39 jour. Dans des vieilles cultures le plus fort dégagement 

 de C0 2 a été observé encore plus tard, le 36 ième jour. La marche ralentie 

 de l'oxydation de la mannite chez Kraïnsky s'explique par le fait 

 que chez cet auteur l'aération a été moins parfaite. Lorsque dans une 

 autre expérience Kraïnsky a réduit à moitié l'épaisseur de la couche 

 du liquide, le maximum du dégagement de C0 2 fut atteint déjà le 

 6 — 9 jour. 



J'ai fait aussi une expérience pour déterminer la quantité de C0 2 

 dégagée par une culture sur le milieu solide suivant: 



Extrait de lin à 5% . . 1000 cm. с 



Phosphate bipotassique . 0, gr. 2 



Dextrine 10 gr. 



Craie 20 „ 



Gélose 20 „ 



* Ce milieu a été versé en couche mince dans un vase plat muni de 

 tubes d'entrée et de sortie pour faire passer le gaz. Le diamètre du vase 

 est environ de 23 cm., la hauteur environ de 3 cm., la capacité environ de 

 1 litre. Pour l'ensemencement ont s'est servi de 25 cm, c, d'une émulsion 



