210 V. OMELIANSKY. SUR LA PHYSIOLOGIE 



on garde les tubes environ 8 jours inclinés. En bas sous la couche de 

 liquide il se forme un voile glaireux contenant des cellules de Clostridium. 

 On broie une partie de ce voile avec de l'eau stérilisée et on en ense- 

 mence le milieu solide. 



Comme milieu solide Winogradsky recommande des tranches 

 de pomme de terre ou de carotte enduites à la surface de craie pour 

 neutraliser les acides qui se forment. Sur ce milieu le Clostridium se 

 développe d'une manière excellente dans des conditions anaérobies, en 

 formant des colonies caractéristiques. 



Bredemann préfère comme milieu solide une gélose sucrée, légère- 

 ment alcaline de composition suivante : 



Dextrose 1 ^г. 



Peptone Witte 1, gr. 2 



Extrait de viande de Liebig .... 0, „ 8 



Chlorure de sodium 0, „ 2 



Gélose 1, „ 6 



Eau distillé 100 gr. 



La gélose peut être remplacée par 20% de gélatine. On prend une 

 concentration si élevée de gélatine pour avoir la possibilité de cultiver 

 le Clostridium à la temp. de 22° à 25°. 



Bredemann obtenait aussi un bon développement sur les milieux 

 géloses suivants : 



1) Solution minérale 100 



Asparagine 1 



Saccharose 2 



Gélose 1,6 



et 2) Solution minérale 100 



Amidon de pomme de terre . . 2,5 



Nitrate d'ammonium 0,1 



Gélose 1,6 



Sur les milieux ordinaires avec de la viande et de la peptone 

 (bouillon, gélose, gélatine) non additionnés de dextrose le Clostridium ne 

 se développe que très faiblement, c'est pourquoi Winogradsky con- 

 seille de vérifier la pureté de la culture en ensemençant le bouillon qui 

 ne doit pas donner de trouble. Suivant Bredemann, ce caractère ne 

 peut servir de critérium de la pureté de la culture, car, selon ses expé- 

 riences, le Clostridium en culture pure donne un trouble dans le bouillon. 



„L'aspect extérieur des colonies sur pomme de terre", dit Wino- 

 gradsky (l); „ne présente rien de particulier; des petites masses 

 mamelonnées, couleur jaunâtre n'excèdent jamais un millimètre en lon- 

 gueur et autant en hauteur. Sans craie il y a une odeur forte d'acide 

 butyrique". Sur la pomme de terre et surtout sur la carotte les colonies 

 sont gonflées de bulles de gaz. 



