ET LA BIOLOGIE DES BACTÉRIES FIXANT L'AZOTE. 



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forme. Il affirme notamment que le gain relatif d'azote augmente avec 

 la diminution du pourcentage de sucre fermenté (dans les mêmes con- 

 ditions de composition et de concentration du milieu, de la température 

 etc.). Il est possible que l'on doit chercher la cause de ce phénomène 

 dans l'enrichissement graduel du milieu nutritif de produits de dissimi- 

 lations qui agissent d'une manière nuisible sur le travail du Clostridium. 



Tableau V. 



Nature des cultures : Clostrid. de Volhyn. -4- bac. D. Mil. nutrit.: Solut miner.: 100 cm. с 

 craie et quantités de dextrose indiquées dans la première colonne du tableau. Durée de 

 l'expér. : 25 jours. Tempérât.: 28°. Quant, d'ac. titr. : 20 cm. c. Quantité d'azote en 

 mgr. = différ. X 0,714. Cultures dans des fioles de Winogr adsky avec 100 cm. с 



03 



■9 S о 



Différence 



03 



!ч 03 





ant. de dextros< 

 dit. en mgr. 



;re de l'acide api 

 itillation de l'a 

 'niaque en cm. 



en cm. с 



in total d'azot 

 mgr. 



in d'azote pou 

 gr. de dextros 

 зотр. 



Observations. 



r titrage. 



rés déduc- 

 n de l'exp. 

 contr. 



s та 



-*— c/j о 



a 



p<_o 03 



2 Й 



ça vos 





О ce 



Нта S 



Ph 



оз ^з та 



о S 



О >-i та 









16,8 



3,2 



— 









Les fioles n'ont pas été 

 infectées. La moyenne 







16,5 



3,5 



— 



— 



— 





de deux expér. (3, cm. 3) 

 sert de contrôle. 



0,5 



13,5 



6,5 



3,2 



2,28 



4,56 



/ 





1 



11,9 



8,1 



4,8 



3,43 



3,43 





Tout le sucre est décomp. 



1 



12,3 



7,7 

 • 



4,4 



3,14 



3,14 







3 



8,6 



11,4 



8,1 



5,78 



1,93 



. 





Nous avons déjà vu que la fermentescibilité de différentes matières 

 carbonées dépend de la nutrition azoté du Clostridium (expériences de Wino- 

 gr adsky). Les conditions de la nutrition azotée doivent, naturellement, 

 retentir aussi sur le travail de la fixation de l'azote. Pourtant, du fait que 

 l'addition de matières azotées facilite la fermentation il ne suit pas que pa- 

 rallèlement a lieu aussi une augmentation de la fixation de l'azote; le con- 

 traire arrive aussi. Si la présence dans le milieu des quantités insignifiantes 

 d'azote lié augmente la fixation de l'azote ou ne l'influence pas, l'aug- 

 mentation plus forte de la teneur en matières azotées diminue la fixation 

 et ensuite l'arrête tout à fait. Dans une des expériences de Wino- 

 gr adsky l'addition de 2, mgr. l d'azote ammoniacal n'a pas eu d'in- 

 fluence sensible sur la grandeur de la fixation. A l'augmentation de 

 la dose d'azote de 4 fois, la gain d'azote a diminué de* 2 fois, à l'aug- 



