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de trypsine qui avait digéré complètement 2 с. с de solution de caséine, 

 que nous versions ensuite dans chacune des 6 éprouvettes qui contenait 

 à 2 с. с de solution de caséine et du sérum (en dilation à 1 : 50) succes- 

 sivement à la dose respective de: 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5; et 0,6 ce. Nous 

 mettions les éprouvettes à Fétuve pour У 2 h., après quoi nous additioDions cha- 

 cune d'elles de 2 — 3 gouttes d'acide acétique. La quantité de sérum dans 

 la I го éprouvette dont le contenu était devenu trouble, déterminait le pouvoir 

 empêchant du sérum, et c'est d'elle que nous nous servions pour évaluer le 

 nombre des unités antitryptiques correspondant au pouvoir antitryptique de 

 1 с. с de sérum non dilué. 



G) Nucléase. — Nous la dosions optiquement d'après le changement de 

 l'angle d'inclinaison du plan de polarisation. Ayant versé dans des tubes 

 polaiïsateurs (longs de 100 mm.) à 0,5 с. с de sérum -i- 10 с. с. d'une so- 

 lution de nucléate de soude à 2°/ , nous déterminions l'angle d'inclinaison 

 initial, et mettions alors les tubes pour 24 heures à l'étuve à 37° C, après 

 quoi nous procédions à une nouvelle détermination de l'angle d'inclinaison 

 et calculions la différence entre les chiffres ainsi obtenus. Nous nous ser- 

 vions de l'appareil de polarisation construit par la maison Schmitt et 

 Henseh (à Berlin); c'est la lampe de Nernst qui constituait la source de 

 lumière, 



Les données obtenues par nous sont colligées aux tableaux I — XI 

 (p. 241 — 246). 



