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OMEUANSKY, 



Tableau XIV. 



Milieu nutritif: eau de conduite — 80 с. с, extrait de lin — 20 с. с, phosphate — 0,1 gr., 

 sulfate de magnésie — 0,5 gr., dextrose — 2 gr., craie. — Durée de V 'expérience: 8 jours. • — ■ Tem- 

 pérature: 30° С — Quantité de V acide titré: 20 с. с. — Pour trouver la quantité de V azote (en 

 mgr.), il faut multiplier la différence par 0,7. — Vases et volume du milieu: matras de Wino- 

 gradsky contenant chacun 100 с. с. de milieu. 







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Remarques. 









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Contrôle (sans 

 ensemencement). 



{ 



17.1 

 17.0 



2,9 

 3,0 







— 





> Correction; 3,0 с. с. 





Cl. Past. IV -+- 



{ 



10,4 



9,6 



6,6 



4,62 



2,31 



j 





h- Bac. butyricus 



11,0 



9,0 



6,0 



4,20 



2.10 





















Début de la fermentation 





Cl. Past. IV -f- 



{ 



11,0 



9,0 



6,0 



4,20 



2,10 



dans tous les cas le 3 e jour, 





-+- Strept. Guntheri 



11,1 



8,9 



5,9 



4,13 



2,06 



et le 5 Ѳ jour, toute la sur- 



















} face du liquide est couverte 





Cl. Past. IV -+- 



{ 



11,2 



8,8 



5,8 



4,06 



2,03 



d'écume. La totalité de sucre 

 était déjà décomposée au 





-+- Sacch. ellipsoid. 



12,1 



7,9 



4,9 



3,43 



1,71 



















jour de l'analyse (le 8 e jour). 





Cl. Past. IV -+- 



І 



10,4 



9,6 



6,6 



4,62 



2,31 





-+- bacille D 



\ 



10,3 



9,7 



6,7 



4,69 



2,34 



1 





caractéristique de l'association de deux espèces (fig. 5 et 6). On a émis 

 l'hypothèse que cette espèce facultativement anaérobie rend plus aisée la 

 coexistence d'un anaérobie aussi obligatoire que le Clostridium Pasteuria- 

 num : avec l'espèce aérobie qui forme membrane à la surface du milieu, que 

 ce bacille leur sert, pour ainsi dire, de trait d'union. C'est Winogradsky 

 qui a le premier attiré l'attention sur ce phénomène. Voici ce qu'il écrit à 

 ce sujet. «Peut-être serait-il bon de composer le mélange, en associant au 

 microbe spécifique, un microbe strictement aérobie et un anaérobie facul- 

 tatif ;on imiterait en cela ce mélange spontané dont nous nous sommes déjà 

 tant occupé». 



Afin de vérifier cette hypothèse, nous avons pratiqué les expériences 

 suivantes. Nous avons choisi dans ce but la combinaison des trois espèces 

 suivantes: 1° Bac. fluorescens non liquefaciens, aérobie; 2° Bac. [1 de Wi- 

 nogradsky, facultativement anaérobie; 3° Clostridium Pasteurianum, anaé- 

 robie obligatoire. Des expériences préalables nous avaient appris que les 



