L'INFLUENCE DE L'INFECTION TUBERCULEUSE ETC. 385 



le Laboratoire Chimique de l'Institut Impérial de Médecine Expérimentale s'est arrêté à la mé- 

 thode que voici. 



3 gr. circa d'organe sont extrait dans l'appareil à extraction pendant 12 h. avec l'alcool 

 absolu sur un bain de sable. On destille ensuite l'alcool dans un cylindre à destination, laissant 

 dans la fiole une petite quantité d'alcool (10 ce. à peu près) pour éviter que la substance se torréfie. 

 On évapore l'alcool ultérieurement à bain-marie; la fiole avec l'extrait séché on la laisse pendant 

 24 h. dans le vide sur du chlorure de calcium et enfin on dissoud le contenu dans de l'éther 

 absolu fraîchement préparé. Seulement l'extrait de cerveau n'était pas dissou dans l'éther absolu 

 mais dans un mélange d'éther et d'alcool à parties égales, car c'est ainsi que se dissoudent les 

 cérébrosides, contenus dans le cerveau en grande quantité et qui ne se dissoudent pas dans 

 l'éther absolu. 



La solution est filtrée sur asbeste dans un matras où l'on procède à l'incinération de la 

 substance, l'éther est évacué, et dans l'extrait on dose le phosphore total des phosphatides 

 (lipoïdes) d'après Neumann. 



Dans le Laboratoire Chimique de l'Institut de Médecine Expérimentale depuis longtemps 

 on emploie pour l'extraction un appareil fondé sur le principe de l'extraction à chaud, mais mo- 

 difiié et perfectionné dernièrement par Sieber, Tahr et Stavraky, et qui diffère des appareil 

 de Landsiedl, Kumagawa et Suto en cela que la dessication de l'extrait peut se faire dans 

 le matras à extraction qui peut être placé dans l'exsiccateur, ainsi on évite de verser l'extrait dans 

 un autre vase. L'appareil est fourni d'un cylindre à distillation, grâce à quoi on a un rapide éloi- 

 gnement de la substance extractrice, sans aucune perte de cette dernière, car on la réobtient 

 dans son volume originaire, quoique de l'alcool déjà employé on ne s'en serve plus, car 

 il finit pour n'être plus anhydre. 



Des avantages de cet appareil on peut mentionner les suivants: 



1) l'appareil possède quatre fioles au col bien rodé à l'émeri, ce qui permet, dès que l'on 

 a pratiqué une extraction, de passer de suite à l'extraction suivante; 



2) la facilité de ramasser tous les précipités très adhérant dans une fiole au fond rond et 

 au col court; 



3) la chauffe uniforme de la fiole sur le bain à sable ou sur le bain-marie grâce au 

 fond rond; 



4) les diverses dimensions de l'appareil (il y en a de 3 dimensions) ce qui permet de l'em- 

 ployer pour l'extraction de petits ainsi que de grandes quantités de substance, îandis que les 

 appareils de Landsiedl-Kumagawa-Suto, ne peuvent contenir que des quantités déterminées 

 de substance; 



5) l'appareil est fourni d'un double cylindre réfrigérant, de manière qu'on peut obtenir 

 une prompte réfrigération; 



6) le cylindre porte-cartouche à distillation peut être facilement ôté et remis d'en bas de 

 l'appareil par la main; tandis que dans les appareils de Landsiedl-Kumagawa-Suto le cy- 

 lindre porte-cartouche s'ôte d'en haut à l'aide d'un petit crochet en platine. 



Dosage du phosphore des phosphatides libres. 



Frânkel divise les lipoïdes phosphores en deux groupes; lipoïdes phosphores présentant 

 les caractères déterminés des chaînes latérales des acides gras (phosphatides liés) et lipoï- 

 des phosphores ne présentant pas les caractères des chaînes latérales des acides gras (phospha- 

 tides libres). La possibilité d'une analyse quantitative de l'un ou de l'autre groupe singulière- 

 ment considéré, comme nous l'avons déjà dit, est prématurée. Pour le moment nous pouvons seule- 

 ment déterminer le phosphore des lipoïdes qu'on peut extraire par l'éther, avant le traitement 

 par l'alcool; c'est à dire nous pouvons séparer les phosphatides indéterminés (qu'on peut extraire 

 par l'éther) des phosphatides déterminés ou définis (qu'on peut extraire ultérieurement par l'alcool . 

 après les premiers); ou bien nous pouvons doser le phosphore totale par une extraction im- 

 médiate par l'alcool. 



Frânkel (Abderhalben, Handbuch) emploie pour l'extraction des phosphatides libres 

 l'éther de pétrole, renonçant à l'éther éthylique si largement employé auparavant. Celui-ci si 



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