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l'amidon fut détruit en 8 à 10 jours et en général dans les cultures au phos- 

 phate d'ammoniaque plus vite que dans les cultures qui n'en contenaient pas. 

 Dans ces dernières le milieu se transforma vite en une masse épaisse gélati- 

 neuse semblable à celle qui se forme d'ordinaire dans des cultures du 

 Bac. radicicola. Pourtant le dosage de l'azote (par la méthode de Kjeldahl) 

 montra une insignifiante augmentation de celui-ci, mais qui ne dépassait pas 

 les limites des erreurs des analyses. Dans les expériences avec des grandes 

 quantités d'amidon (2 p. 100), celui-ci ne fut pas utilisé, même après un laps 

 de 2 mois (excepté une fiole où l'amidon se transforma en dextrine). 



Le dit microorganisme donc n'est pas un azoto-fixateur, mais on peut 

 le ranger parmi les «oligo-nitrophiles» (Beijerinck) c. à d. les bactéries 

 qui se contentent des toutes petites quantités d'azote qui peuvent se trouver 

 mélangées dans les réactifs ou dans l'eau. 



Afin de caractériser mieux le microorganisme qui nous intéresse, il faut 

 naturellement connaître les procès biochimiques qu'il provoque dans des mi- 

 lieux adaptés. C'est dans cette direction que nous avons pratiqué des expé- 

 riences spéciales. 



Le milieu le plus indiqué pour de tels expériments, en base des épreuves 

 que nous venons de relater, est la solution ordinaire de sels minéraux avec 

 de l'amidon (0,5 p. 100) en plus. Cette solution fut répartie en deux ballons: 

 l'un, ordinaire, à fond plat de la capacité de 3 litres, à col long venait rempli 

 exactement jusqu'au bouchon, de telle à réaliser au cours de la fermentation, 

 les conditions de l'anaérobie; dans l'autre à fond large et plat (matras de 

 Roux) la solution se trouvait dans les conditions de l'aérobie. Dans le pre- 

 mier matras furent versés 2600 ce. 3 , et dans le second 1500 ce. 3 du milieu 

 mentionné ; tous les deux furent largement ensemencés avec une culture pure 

 du microbe et placés dans le thermostate à 34° — 35° C. 



La marche de l'expérience fut la suivante: dans les deux matras dès le 

 lendemain s'initia une fermentation énergique, les milieux devinrent troubles, 

 le dégagement de gaz très fort. Dans le ballon en anaérobie la fermentation 

 si énergique dura 7 à 8 jours, ensuite commença à s'affaiblir et au 14 шѳ jour 

 elle était à peine remarquable, le milieu se clarifia; une semaine plus tard la 

 fermentation cessa du tout, la réaction de l'amidon pratiquée un mois après 

 l'ensemencement résulta négative. Dans l'autre matras en aérobie la fermen- 

 tation se passa d'une façon encor plus énergique, car la réaction de l'ami- 

 don après 8. à 10 jours avait disparu. L'analyse des produits de l'activité 

 vitale du microorganisme fut pratiquée trois mois après l'ensemencement, 

 pendant lequel temps les matras furent laissés V/ 2 mois dans le thermostate 

 et le restant (les mois d'été) furent tenus à la température de la chambre. 



