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©terjer: 95öfelbabbnien 



2)re3bener Pyrrhulina in QBirflid)feit als 

 Pyrrhulina australis ansufefjen finb (fierje 

 au# Qarjrbucfc QHanbee 1907, 6eite 20). 

 §ierburd) unb burd) fpatere Quoten beg 

 eckten Pyrrhulina filamentosa (jefjt Copeina 

 flrnoldi Regan) in gang ®eutfd)lanb fanben 

 bie erftmaligen Q3eobadt)lungen ber „9lof} s 

 mäf}ier"=QItitglieber it)re QSeftätigung unb 

 ber QSerein aEfeitig üoHc Qlnerfennung für 

 feine beseitigen ßeiftungen auf bem ©ebiete 

 interejfanter QÜeueinfüfnungen unb Quoten. 

 ®er QSerfaffer biefer Qeilen fprid)t ben 



QSunfdt) aus, bafy bei gufünftigen Q3et= 

 öffentlidjungen ät;nlid)er 'Jälle aud) bie 

 alten QSorgänge if)rc Qöerüdfidjtigung ftn= 

 ben, bie fo mand)e3 intereffante 6crjlag* 

 licfyt auf bie aufffrebenbe ©nttoidlung 

 unferer 2iebt)aberei in ben legten get)n 

 3at)ren öor bem Kriege toerfen. Qllöge 

 bie Qeit nidj)t gu fern fein, tr>o bie regel* 

 mäßige Q5erbinbung mit ben überfeeifcben 

 ßänbein e3 toieber möglidj madjt, unferer 

 fd)önen 2iebt)aberei auö fernen QSeltteÜen 

 neue QInregung unb Qlnfporn gu bringen. 



Da 



SßDfd&apfmien. 



93ortrag, gehalten am 28. 7. 20, im 93erein „93ibarium"«9Sre3lau bon $errn Steper. 



®a3 QJeftreben biß eckten Qlquarianerä ging 

 ftet£ babin, feinen ßieblingen aueb im Qßinter 

 ein mögliebft naturgemäßes Butter gu bieten, um 

 fie niebt nur in ben guebtfreien QWonaten Bei 

 guten Gräften gu erhalten, fonbern aueb eine 

 neue erfolgreiche ßaiebperiobe borgubereiten. §al» 

 fen ung in bieder Sinfidjt in ben legten <3ab*en 

 bie fo gut berfanbfäfjtgen unb reieblicb angebo« 

 tenen QKüdenlaroen über bie größten ©djtoierig» 

 feiten fjtntDeg, fo bürfte boef) im fommenben 

 hinter bei ben heutigen poftalifcfjen 93erbältntffen 

 baß S)eranfcbaffen biejeS ioealen "Jutterä oft auf 

 ©djtoierigfeiten ftof3en. @£ ift barjer toobl an« 

 gebraebt, toieber einmal ein 93erfaf)ren in ©rin« 

 nerung gu bringen, beffen QSraucfj barfeit fieb fcfjon 

 bor mebr alg 10 Qtabren ertoiefen bat, unb baß 

 tef) auf ©runb langjäbriger ©rfabrungen jebem 

 ßiebrjaber angelegentlicbft embfeblen fann, baß 

 S^onferbieren bon ®abbnien bureb $3öfeln mit 

 $od)falg. ®a3 ^onferbieren ber ®abbnien ge» 

 fcfjiebt am beften gleicb an ber gangfteQe, unb 

 gtoar in ber <2Beife, bafy man brn in ber Spanne 

 gefammelten $ang bureb baß ®abbniennek gießt, 

 bie abgelaufenen ®abbnien mit ©alg bermifebt, 

 mit einem beigeben burebrübrt unb in lofe ber« 

 bunbenen ©laSgefäßen aufbetoabrt. ®aä ©in« 

 folgen barf natürlid) niebt in 33lecb«, fonbern nur 

 in ©Ia3» ober bergleicben ©efäßen borgenommen 

 ©erben, ba fonft infolge Qerfefcung beS OKetaüeä 

 haä Präparat berberben toürbe. Qluf ein ßiter 

 abgelaufene ®abbnien nimmt man 250 ©ramm 

 ^ocbfalj. @in geringerer ©alsjufa^ muf3 ber« 

 mieben toerben, ta bie ^onferbe fieb fonft leidjt 

 serfe^t. öubiel ©als fd&abet niebt. Qtuf biefe 

 QIrt eingebödelte ®abbjüen galten fieb meiere 

 Qabre lang unb toerben bon t>m Qifcfjen febr 

 gern gefreffen. Qlm beim ©infamen baß rtdjtige 

 35erbaUniä ju treffen, berfäf)rt man am beften 

 fo, baf3 man einen ©la^bafen Witt Seilftricfjen 

 bon V 4 fiiter berfiebt, toa§ am beften bureb QHar« 

 fieren bon 3nnen mit 3l3bbattlacf gefd>tc^t, ber 

 bon ber ßaljlafe niebt angegriffen toirb. <Man 

 fann aud) ein <?>oIäftäbcben mit enfbreebenben ©in« 

 ferbungen berfeben unb biefeö bann gleicb alä 

 Qtübrftab benu^en, an einem fleineren ©efaf) 

 marfiere man 65 ©ramm ^ocbjalä, u>aä ettoa 

 einem 3nbalt bon 60 cem entfbriebt. QKan bat 

 iefct nur noeb nötig, auf Jeben Seitftricb abgefau« 



fener ©abbnien ein QHafj 6alj 8" geben unb 

 urnjurübren. Qu §aufe toirb iaä $räbarat in 

 nid;t su grofje ©laifyäfen. gefebüttet unb fo ber« 

 bunben, bafj stoar fein 6taub biueinfaHen fann, 

 bie 2uft aber freien Qutritt bat, alfo ettoa mit 

 ßeintoanb. ®ie an ber Oberflädje fidj abfebei« 

 benbe 6aläfrufte Iäfjt man fo lang barauf, big 

 t>aä ©efäf3 angebrochen toirb. ®ag Präparat 

 barf natürlich, niebt einfacb fo berfüttert toerben. 

 ©benfo toie eg unmoglicb ift, bafj ein Qltenfcb nur 

 bon unentfaljenem 53ödelfleifcb leben fann, fann 

 aud) ein ^ifd) niebt objie ernftücbe ©cbäbigung 

 anbaltenb mit ftarf faläbaltigem Butter ernäbrt 

 toerben. ©3 liegt alfo auf ber §anb, bafj baß 

 gange QSerfabren nur bann <353ert bat, toenn eg 

 und gelingt bie QHaffe toieber fo ju entfaljen, 

 baf3 mögliebft toenig eitoeif3baltige Qläbrftoffe ber« 

 loren geben. @3 tourben baber eingebende Qln» 

 terfuebungen borgenommen, bie §u folgenben @r» 

 gebniffenfübrten: QInter bem QKifroffob geigte fieb 

 ber®abbnien«^orber tabeHog erbalten. Sro&lYs 

 jäbrigen ßagernö toar feine ©bur bon Qerfe^ung 

 gu feben, niebt einmal meebanifebe Q5erlefeungen 

 toaren feftsuftetten. ®er fd)toaebe ©erueb erinnert 

 etioaS an ®eu. ®ie ebemifebe 9Interfuebung er- 

 gab einen S^ocbfalsgebalt bon 28%. ©in fo bober 

 ©alggebalt fcblief3t natürlicb ein QSerfüttern auß 

 unb toürbe unfere Qlquarien balb in ©eebeden 

 bertoanbeln. Qtun toerben bie ^Jöfelpbe fcbnell 

 mit ( 3Baffer angerübrt, bureb ein 9te£ gegoffen 

 unb unter ber ßeitung fürs abgetoafeben. ®ie 

 Qlnterfucbung ergab einen ©alägebalt bon 6—7%. 

 Protein ober ©itoeif}ftoffe toaren faft gang fort« 

 gefpült. Qlucb biefeg ©rgebnig toar alfo un« 

 brauebbar. Qtacb längerem ©teben mit Gaffer 

 fonnte ber ©alägebalt jtoar auf ein geringes 

 beruntergebraebt toerben, jeboeb lofte fieb fyiztbzi 

 fobiel bon ben toertboflen ©itoeiuftoffen, baf) baß 

 gurüdgebliebene §utter jicmlicb toertloä toar. @£ 

 mufjte alfo eine QKetbobe gefunben toerben, um 

 baß Präparat mögliebft fcbnell gu entfalgen, obne 

 bie sjjroteinftoffe gu berlieren. hierfür brauebbar 

 ertoieS fieb bie Qlntoenbung ber ®ialt)fe. ®urcb 

 einfacbeä ®ialt)fieren gelingt e3, ben ©alggebalt 

 in 1—2 ©tunben auf girfa 1% berauggubringen. 

 ®er 95organg ift gang einfacb unb leid)t berftänb*' 

 lieb, toenn man über baß <2Befen ber ®ialt)fe auf» 

 geflärt ift. ®ie Sialtjfe ift eine Operation, bie 



