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[es giebt bei Arachis auch zusammengesetzte, aus 2—4 

 Theilen bestehende Stärkekörner], nachdem es sich ent- 

 färbt hat, bekommt eine, vorerst vermisste, deutlich wahr- 

 nehmbare Schichtung; bald darauf quillt er aber bis zum 

 unerkenntlichen auf. Die Aleuronkörner, die sich auch durch 

 Jodkaliumbildung entfärben, lösen sich allmälig centri- 

 petal, respectiv von der Peripherie zum Centrum auf; nach 

 5 — 15 Minuten bleibt von dem Kerne nur ein heller, in 

 Mehrzahl der Fälle vollständig verschwindender Punkt zu- 

 rück. Das Wasser zerstört auf allgemeinbekannte Weise, 

 die Aleuronkörner vollständig: Das homogen helle Korn 

 wird trübe-dunkel und zerrinnt am Ende, wobei der 

 Zellen-Inhalt in eine Emulsion verwandelt wird, deren 

 zahlreiche, winzig kleinen Oeltröpfchen in einen lebhaf- 

 ten Browns Mollecülär-Tanz gerathen. 



Die Aleuronstruktur wird am besten auf einzelnen, frei 

 in dickem Glycerin schwimmenden Körnern studirt. Bei 

 Jodkalium-Jodwasserlösung Zusätze [Jodi puri 1 Theil,KaIii 

 jodati 3 Theilen in 496 Th. Wasser gelöst], den sie gut 

 vertragen, erscheinen die Arachis Aleuronkörner als run- 

 de, ovale oder, seltener, kurz-cylindrische doppelt contu- 

 rirte Körper mit fein granulirtem, intensiver gefärbtem 

 Inhalte, der in den meisten Fällen 1 bis 5 heller gefärb- 

 te, runde Körperchen (Globoide) durchschimmern lässt 

 (Syst. 10 Immers. Hartnack). Durch Zusatz von 20% 

 Schwefelsäure quellen die Aleuronkörner bedeutend auf 

 und färben sich dabei intensiver braungelb; indem sie 

 in einem solchen Zustande ganze Stunden verweilten, 

 lösen sie sich später vollständig auf. 



Durch Tinctura Goccionellae werden die Aleuronkör- 

 ner, mit Ausschluss der oben besprochenen Körperchen 

 (Globoiden) und doppelt conturirter Membranen, die farb- 

 los bleiben, intensiv weinroth gefärbt; Stärke und fettes 

 Oel bleiben auch farblos. 



