DE L'APPAREIL DIGESTIF EN DEHORS DE LA DIGESTION. 3 



pas provoquée par l'appétit, mais, elle cesse, au contraire, avec l'apparition 

 de l'appétit se manifestant par des simptômes physiologiques. De même, elle 

 disparaît pendant la digestion. 



L'étude de l'activité périodique de l'appareil digestif, qui paraît indé- 

 pendante de sa fonction généralement connue qui est la digestion, fera 

 l'objet de ce travail que j'ai entepris dans les conditions suivantes. 



Tout d'abord le prof. I. P. Pawlow m'a proposé d'étudier le travail 

 réflexe du pancréas et de l'estomac, sous l'influence d'excitations de la 

 muqueuse duodénale. Plusieurs de ces réflexes, tels que l'occlusion du 

 sphincter de la portion pylorique de l'estomac, lors de l'introduction des 

 acides et des graisses dans l'intestin, ont déjà été étudiés [A. S. Ser- 

 dioukoff 1 ), S. I. Lintwareff 2 )], d'autres sont sur le point de l'être. 



J'avais à ma disposition un chien avec les fistules permanentes sui- 

 vantes: pancréatique, intestinale, faites d'après Thiry-Vella, et une ga- 

 strique ordinaire. 



En observant le chien à jeun, dans l'intervalle des expériences, j'ai 

 remarqué qu'une sécrétion périodique du suc intestinal se faisait d'une façon 

 régulière et constante dans la pertie de l'intestin excisée pour servir de 

 fistule et se produisait à peu près toutes les heures et demie et en quantité 

 à peu près égale. 



Des recherches faites dans les mêmes conditions sur un autre chien, 

 ayant les mêmes fistules, sauf la pancréatique, ont donné les mêmes résultats. 

 Ce fait a attiré notre attention, et peu de temps après, nous avons pu remar- 

 quer qu'il en était de même pour le suc pancréatique l'animal étant à 

 jeun et la réaction de l'estomac étant alcaline, ce suc est aussi sécrété périodi- 

 quement en même temps que le suc intestinal et toujours en quantité égale, 

 de sorte que ces deux fonctions périodiques se trouvent en rapport très 

 intime. 



Quelque temps avant cela A. I. Schemiakine 3 ), qui a travaillé dans 

 le même laboratoire, a constaté un rapport analogue entre la sécrétion du 

 suc pylorique et les mouvements de l'intestin grêle. Il en a été de même dans 

 notre cas: à chaque sécrétion périodique des sucs intestinal et pancréatique, 



1) Serdioukoff. A. S. Une des conditions nécessaires pour le passage des aliments de 

 l'estomac dans l'intestin. St.-Pétersbourg, thèse, 1899. 



2) Lintwareff. S. I. Du rôle des graisses lors du passage du contenu stomacal dans 

 l'intestin. St.-Pétersbourg, thèe, 1901. 



3) Schemiakine, A. I. La physiologie de la région pylorique de l'estomac de chien. 

 Ces Archives, T. X, p. 94—96, 1904. 



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