16 W.-N. BOLDIREFF, LE TRAVAIL PÉRIODIQUE 



tion de ce suc dépend de la digestion et commence avec la prise des aliments, 

 mais ils ne disent pas quand cette sécrétion cesse [Foster 1 )]. 



Le mérite d'avoir étudié cette question appartient aux savants russes; 

 ce sont eux qui ont élaboré une méthode [J. P. Pawloff 2 )] permettant 

 d'obtenir le suc pancréatique et de l'étudier dans des conditions se rappochant 

 des conditions naturelles, et étudié la marche de la sécrétion et les propriétés 

 de ce suc [J. P. Pawloff 3 ), A. A. Walter 4 )]. 



Malgré les affirmations de Bernstein 5 ) et de Heidenhain 6 ) que le 

 suc pancréatique serait sécrété après l'alimentation, pendant 24 heures, les 

 travaux de A. A. Walter 7 ), de A. K. Krever 8 ) et de quelques autres faits 

 dans le laboratoire du prof. J. P. Pawloff ont établi avec certitude que 

 cette sécrétion dure, suivant le genre et la quantité d'aliments, dans les con- 

 ditions normales, de 5 à 10 heures en moyenne, et qu'elle cesse dès que 

 l'estomac devient vide. 



Il a été également constaté qu'avec un estomac vide et avec des glan- 

 des stomacales en plein repos, il y a parfois sécrétion de suc pancéatique de 

 courte durée [J. P. Pawloff 9 ), A. A. Walter 10 )] coïncidant souvent avec 

 le gargouillement (J. P. Pawloff). 



Mais ce phénomène n'a pas été étudié en détail, on l'attribuait à un 

 hazard et on le croyait par erreur, comme les mouvements de l'estomac, 

 d'ordre psychique de même que la sécrétion de la salive ou du suc gastrique. 



Le gargouillement observé à estomac vide, chez les chiens et les hom- 

 mes, était attribué à la faim; on pensait qu'il existe des rapports de cause 

 à effet entre ces phénomènes, qui n'ont de commun que la simultanéité de 

 leur apparition. Les recherches ultérieures ont, du reste, mis les choses au 

 point. 



1) Foster, voir plus haut, pp. 552—454. 



2) Pawlow, J. P., Méthodes pour pratiquer une fistule pancréatique. Travaux de la soc. 

 des naturalistes de St. Pétersbourg, t. XI, 1879. 



3) Pawlow, J. P., Le travail des glandes digestives, Die Chirurgische Methodik des 

 Verdauungskanals, Ergébnisse der Physiologie, I. Abtk. Wiesbaden 1902. 



4) Walter, A. A., Le travail sécrétoire du pancréas. Thèse de St. Pétersbourg, 1896. 

 Ces Archives, T. VII, 1899. 



5) Bernstein, Ludwig's Arbeiten, 1869, d'après Foster, voir plus haut, p. 453. 



6) Heidenhain, Voir plus haut, pp. 232—233. 



7) Walter, A. A., Voir plus haut. 



8) Krever, A. R., Analyse du travail sécrétoire de la glande pancréatique, Thèse de 

 St. Pétersbourg, 1899. 



9) Pawlow, J. P., Le travail des glandes digestives, p. 204, Paris. 1901. 

 10) Walter, A. A., Voir plus haut, pp. 66—67. 



