DE L'APPAREIL DIGESTIF EN DEHORS DE LA DIGESTION. 1 7 



Quant à la composition du suc pancréatique, tant au point de vue des 

 ferments que de sa teneur en substances inorganiques, je citerai le travail 

 de A. A. Walter et le manuel de Neumeister 1 ), où ou trouvera beaucoup 

 défaits et de renseignements bibliographiques. 



Comme nous l'avons déjà dit, pendant la période de travail nous avons 

 observé simultanément la contraction de l'estomac et de l'intestin grêle, la 

 sécrétion des sucs intestinal et pancréatique et celle de la bile. 



Quant à la régularité et à la périodicité du travail de ces organes et 

 des rapports entre ces différents phénomènes, on n'en savait rien jusqu'à ces 

 temps derniers. Pour ce qui concerne la cause de cette activité, on en sa- 

 vait encore moins; tantôt on y voyait un fait de hazard, tantôt un phéno- 

 mène psychique, mais le plus souvent on ne cherchait point la cause. 



Quant aux rapports qui existent entre certains de ces phénomènes, ils 

 ont été signalés en partie par Hermann 2 ) pour les contractions intestinales 

 et l'écoulement tion de la bile, par Nothnagel 3 ) pour l'arrivée du suc pan- 

 créatique et de la bile dans l'intestin et les mouvements de ce dernier; le 

 prof. Pawloff 4 ) a indiqué des rapports entre les mouvements de l'intestin 

 et la sécrétion du suc pancréatique; enfin, Schemiakine 5 ) a observé les 

 rapports qui existent entre ces mouvements et la sécrétion du suc pylorique. 



И. 

 Technique. 



1. Description des chiens et des opérations qui ont été pratiquées sur eux. — 2. Conditions 

 des expériences et des observations. — 3. Technique des observations: a) mouvements de l'esto- 

 mac, b) mouvents de l'intestin, c) écoulement de la bile, d) sécrétion du suc intestinal, e) sé- 

 crétion du suc pancréatique. — 4. Technique de l'examen des sucs digestifs — pancréatique 

 intestinal et du liquide composé du mélange naturel de ces deux sucs et de bile: a) propriétés 

 physiologiques des sucs (dosage des ferments), b) propriétés physiques, e) propriétés chimiques. 



1 . Description des chiens et des opérations qui ont été pratiquées sur eux. 



Mes expériences ont été faites sur des chiens qui avaient été opérés 

 depuis plusieurs mois. Presque tous étaient porteurs de deux fistules; quel- 

 ques-uns d'entre eux avaient trois fistules dans différentes régions du tube 

 digestif. D'après le genre d'opérations subies par les animaux, on peut di- 

 viser ces derniers en plusieurs groupes. 



1) Neumeister, R., Traité de chimie physiologique, St. Pétersbourg, 1900. 



2) Hermann, Principes de la physiologie humaine (en russe). St. Pétersbourg, 1875, 

 p. 105. 



3) Nothnagel, Voir plus haut, p. 2. 



4) Pawlow, J. P., Le travail des glandes digestiyes, p. 204, Paris, 1901. 



5) Schemiakine, A. J., Voir plus haut. 



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