W.-N. BOLDIREFF, LE TRAVAIL PERIODIQUE 



fistules intestinales simples au niveau du duodénum et des fistules gastriques 

 ordinaires. 



Tous ces chiens présentaient une activité périodique typique; le suc 

 intestinal avec le mucus, le suc pancréatique et la bile qui venaient se dé- 

 verser dans le duodénum pendant la période de travail, s'écoulaient dehors 

 par la fistule intestinale et étaient recueillis par nous. La quantité de ce li- 

 quide naturel mixte était assez élevée, elle variait de 25 à 30 с. с. par pé- 

 riode. L'estomac conservait pendant tout le temps invariablement la réaction 

 alcaline et il en sortait un mucus fortement alcalin. Les périodes d'écoule- 

 ment de ce liquide coïncidaient, comme temps et durée, à celles des contrac- 

 tions de l'estomac décrites plus haut. (Voir le dessin JV» 4; p. 60). 



Le liquide était toujours clair, de couleur de bile très diluée, de réac- 

 tion fortement alcaline, très riche en ferments pancrétiques de graisse, d'al- 

 bumine en forme active; il n'y avait pas beaucoup de ferments d'amidon 

 (voir le tableau № 10 dans l'append.). 



Les chiens présentent des périodes de travail toutes les deux heures, en ino- 

 yenne; à chaque période il s'écoule 25 — 30 с. с de suc toujours saturé de fer- 

 ments; ils sont nourris deux fois par jour, et si l'on compte douze heures pour 

 les deux digestions gastriques (pendant lesquelles, comme nous allons le 

 voir plus bas, les phénomènes périodiques font défaut), il en reste douze 

 autres pendant lesquelles s'accomplit l'activité périodique; il y a donc six 

 périodes de travail (et six périodes de repos) pendant lesquelles s'écoulent 

 150 — 180 с. с. de liquide digestif précieux. Où va donc ce liquide et 

 quel en est la sécrétion? 



Que ce liquide se résorbe, cela est incontestable, car autrement sa pré- 

 sence dans l'intestin aurait déterminé une diarrhée constante, chose qui ne 

 s'observe pas, comme on le sait, chez les chiens. 



De plus, chez un chien («Souris») ayant uue fistule gastrique et une 

 fistule coecale ordinaire, nous avons pu nous assurer que si un chien, soumis 

 au jeune pendant 12 — 15 heures, il présente pendant tout ce temps une ac- 

 tivité périodique régulière, on ne voit arriver jusqu'au coecum pas plus de 

 2 — 3 с. с. (au lieu des 160 — 200 с. с. attendus d'après le calcul) d'une 

 masse grise, semiliquide, de réaction neutre ou faiblement alcaline, con- 

 tenant des traces seulement des ferments susindiqués; ainsi la fibrine s'y 

 dissolvait, en réaction alcaline, seulement en 1 — 4 heures, au lieu de 5 — 8 

 minutes qu'il faut pour un liquide périodique naturel, composé des sucs 

 pancréatique et intestinal et de la bile. Il s'ensuit donc que les sucs péri- 

 odiques qui sont sécrétés dans la portion supérieure de l'intestin grêle, n'ar- 

 rivent pas jusqu'au coecum et sont résorbés en totalité plus hat, ce la 



