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W.-N. BÔLDIREFP, LE TRAVAIL PERIODIQUE 



Tableau G. 



Quantités comparatives des ferments périodiques, acides et digestifs de «Tchoukna», 



«Bouian» et «Rizchik». 



1 



2 



3 



4 



5 



6 



Date de 

 l'expérience 



Nature du suc. 



№№ 

 de dosages. 



Ferment 



s: 



nom et poids 

 du chien. 



de l'albumine 

 d'après M et t. 



de la graisse, 

 en с. с 

 d'alcali. 



de l'amidon, 



d'après 



Walter. 



«Tchoukhna» 













/ 



( 



1 



— 



1,9 



6,0 







2 



3,2 



2,2 



11,0 





1 



3 



1,3 



2,0 



10,5 



л-, "O 



Acide < 



4 



3,3 



1,5 



10,0 







6 



0,8 



1,4 



8,0 



01 





6 



3,5 



1,5 



11,5 



ivier 

 i 31 



> 



7 

 8 



4,4 

 5,6 



1,9 



2,8 



11,5 



8,0 







9 



5,3 



3,8 



7,2 



(M 





10 



4,9 



4,0 



7,0 



I— ( 



Périodique < 



11 



5,2 



4,0 



8,0 







12 



6,0 



5,5 



7,0 







13 



6,0 



5,4 



8,0 





■ 



14 



5,5 



5,2 



8,0 



' 



r 



1 



2,6 



1,2 



4,0 







2 



2,6 



1,3 



4,0 



(M 



Acide с 



3 



2,8 



1,2 



4,0 



05 <u 





4 



2,7 



1,2 



6,0 



■— < -^J: 





5 



3,4 



0,9 



4,0 



2 c^ , 



, 



6 



3,6 



1,3 



3,5 



S à, 





7 



4,1 



3,5 



4,2 



f— « 



Périodique 



8 

 9 



4,0 

 4,0 



2,8 

 3,2 



6,0 

 6,0 







10 



2,0 



1,3 



4,0 



■ 



Gastrique 



11 



2,5 







s ( 



Périodique 



1 



6,7 







OS «*J 





2 



6,5 



— 



— 







3 



3,7 





— 



-° (M ' 



De lait 



4 



5,1 





— 



^* 





5 



4,8 



— 



— 



&. 









6 



5,0 



— 







I— ( 





7 



4,7 







_ _ 



•-* 



Périodique 



8 



6,5 





" 



