l'influence des savons sur la sécrétion du pancréas. 



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Tableau IX. 

 Injection de graisse. 



Dans toutes les expériences, sauf dans le cas où c'est indiqué, la réaction d'huile injectée est 



restée, pendant toute l'expérience, neutre ou faiblement alcaline (émulsion). Après l'expérience, 



la réaction de la muqueuse gastrique est également neutre. 









« M о u к 



h t a г 



». 



«Bouian». 





Date et mois 1902 . 



31 mai 



1 juin 



19 juin 



5 juin 



30 mai 





Substance injectée . 



huile d'olivec 



émuls. avec 

 suc pancréat. 



émuls. avec 

 suc pancréat. 



émuls. avec 

 alb. d'oeuf 



huile d'olive 





Heures: I . . . . 



0,5 



1,4 



4,6 



1,6 



0,5 





II ... . 



4,2 



6,2*) 



2,3 



5,8 



4,8 





III ... . 



2,9 



2,4 



— 



4,0 



12,3 





IV ... . 



— 



— 



— 



— 



5,3 





Quant, totale de suc 



7,6 о. с 



10,0 с. с. 



6,9 с. с. 



11,4 с. с. 



22,9 с. с. 





Après l'ouverture de 

 la fistule gastrique 



2,9 с. с. 



2,4 с. с. 



2,3 с. с. 



6,1 с. с. 



6,3 к. с. 





43 .o 



totale . . . 



2 h. 15' 



3 h. 



2 h. 



3 h. 



3 ч. 30' 





Durée 

 la sécr 



après l'ouver- 

 ture de la fis- 

 tule gastrique 



30' 



1 h. 



1 h. 



1 h. 30' 



45 







*) Dans le dern 



ier quart d'hei 



tire (II) l'huile 



est devenu ac 



de. 





Lors de l'injection d'huile d'olive dans l'estomac nous avons remarqué 

 ceci de particulier que le suc pancréatique continuait à être sécrété même 

 après que tout le contenu stomacal fût parti dans l'intestin 1 ). Dans le cas 

 de savons, dès que la dernière portion de la solution pénétrait dans le duo- 

 dénum, la sécrétion pancréatique également cessait aussitôt. Ce fait indique 

 incontestablement qu'il se forme dans le duodénum des savons aux dépens de 

 la graisse qui y pénètre. 



1) Voir Damaskine, 1. с. p. 10. 



