l'influence des savons sur la sécrétion du pancréas. 237 



de l'intestin au pancréas. Il y a, d'abord, la formation de sécrétine dans le 

 sens de Bayliss et Starling, puis, un réflexe se propageant de la mu- 

 queuse intestinale au pancréas. 



Le premier mode a lieu à la suite d'injection de sécrétine dans la 

 veine ou de HC1 dans le duodénum; il ne disparaît pas après l'empoisonne- 

 ment de l'animal par l'atropine. Le deuxième mode a lieu dans l'organisme 

 dans le cas de graisse, et il s'observe lors de l'injection des savons dans 

 l'intestin. L'empoisonnement par l'atropine l'empêche d'avoir lieu. 



D'autre part, Sawitch 1 ) a montré qu'il existe des rapports étroits 

 entre le mode de production de la sécrétion pancréatique et ses propriétés 

 fermentatives. Le suc obtenu au moyen d'acide, est pauvre en ferments; 

 par contre, le suc obtenu au moyen des savons, en est riche. 



Fleig 2 ) a cependant publié ces temps derniers un travail dans lequel 

 il démontre la nature humorale de la sécrétion due aux savons. En faisant 

 macérer la muqueuse de la partie supérieure de l'intestin grêle dans des 

 solutions de savons à l°/ — 10% et en injectant le filtrat dans les veines, 

 Fleig a observé une sécrétion abondante de suc pancréatique. D'après sa 

 quantité et ses propriétés, ce suc se rapproche de celui provoqué par la sé- 

 crétine. D'après cet auteur, la substance qui prend naissance à la suite du 

 contact du savon avec la muqueuse intestinale, n'est pas identique à la sé- 

 crétine, tout en étant très proche de cette dernière. Les preuves en faveur 

 de cette opinion ne sont pas encore publiées. Les extraits de la muqueuse 

 de l'intestin grêle, faites avec Na 2 C0 3 , Na HC0 3 ou Na OH, n'ont pas 

 d'action 3 ). 



Ce problème doit donc être examiné à nouveau. 



Nous avons observé nous-mêmes que suivant que l'on injecte un acide 

 ou un savon, la teneur du suc pancréatique en ferments variait. Seulement 

 ce n'est qu'après le travail de Sawitch que l'on a pu concevoir une juste 

 idée de ce phénomène. 



C'est principalement chez «Bielenki» et «Bouian» que l'on a dosé les 

 ferments. La technique de dosage a été décrite plus haut (chap. I, Tech- 

 nique). 



1) Ibidem. 



2) Fleig, M. C, Mode d'action chimique dea savons alcalins sur la sécrétion pancréati 

 que; mécanisme de l'action de la «sapocrininc» sur la sécrétion pancréatique, G. B. hebdomad. 

 des séances de la Société de Biologie 1903, T. LV, p. 1 -01, 1203. 



3) Tout récemment Fleig fit paraître dans le Journal de Physiologie et de Pathologie, 

 15 janv. 1904, deux mémoires: «Intervention d'un processus humoral dans l'action dea savons 

 alcalins sur la sécrétion pancréatique» et «Analyse du mode d'action des savons alcalins sur la 

 sécrétion pacréatique», dans lesquels l'auteur développe ces idées avec plus de détails. 



