W. A. BITNY-SCHLIAKTO., CONTRIBUTION À L'ÉTUDE DE LA LIPASE. 371 



ment la monobutyrine à 37°, et il a démontré que le sérum doit cette pro- 

 priété à la présence d'un ferment particulier qu'il proposa d'appeler la 

 Upase; il a trouvé cette même lipase, mais en petite quantité, dans quelques 

 autres organes et tissus (dans les muscles, le corps thyroïde, la rate et la 

 lymphe). A l'étude de cette sérolipase Hanriot a consacré toute une série 

 de publications. D'après ses recherches faites en colloboration avec Camus, 

 la sérolipase se détruit à rébullitionoumêmeà90°, ainsi qu'après chauffage 

 pendant 1 heure à 70° — 72°; l'activité de la lipase s'accroît en raison 

 directe de la quantité de sérum et de la durée de son action; il a constaté que 

 la sérolipase n'était pas identique à la lipase du pancréas, que, après l'extir- 

 pation de ce dernier, la teneur du sang en sérolipase ne diminuait pas, que 

 la lipase agissait mieux en milieu alcalin qu'en milieu acide, que le phénol 

 et le chloroforme n'exerçaient pas d'influence sur l'activité de la lipase, 

 alors que l'alcool, les alcalis et les acides concentrés la détruisaient. En 

 adoptant un dosage conventionnel de la lipase, Hanriot a pu comparer, 

 avec plus de précision, l'activité de ce ferment dans différents cas. Enfin, 

 en se basant sur ses expériences, ce savant est arrivé à la conclusion que 

 non seulement la sérolipase dédouble la monobutyrine, mais qu'elle favorise, 

 dans certaines conditions, sa formation par la voie synthétique. A la suite de 

 la découverte de la sérolipase par Hanriot, d'autres travaux ont paru à ce 

 sujet. Ainsi, Camus, Cohnstein, Garnier et d'autres ont observé une 

 action lipasique dans toute une série de champignons inférieurs. Carrier 

 étudia comparativement l'activité de la sérolipase chez les animaux de 

 différentes espèces. Siacci trouva la lipase dans les ganglions mésenté- 

 riques. Enfin, on a cherché à appliquer à la clinique les faits connus au 

 sujet de la quantité et l'intensité de la lipase dans le sérum: ainsi, Achard 

 et Clerc ont trouvé dans le sérum, contrairement aux prévisions théoriques, 

 des propriétés lipasiques prononcées au cours de l'engraissement et des 

 propriétés faibles au cours de la cachexie; en se basant sur leurs obser- 

 vations cliniques, ils considèrent qu'une diminution rapide et notable de 

 sérolipase chez un malade comporte un mauvais pronostic. Carrier égale- 

 ment a constaté plus de lipase au cours d'engraissement; après la crise, il a 

 pu toujours observer que la lipase de sérum descendait au-dessous de la 

 normale; dans le cancer, l'urémie, la tuberculose, la myocardite, ainsi que 

 dans la paralysie générale, il a constaté que la teneur en lipase diminuait. 

 Poulain a observé, en colorant les coupes des ganglions méséntériques 

 avec l'acide osmique, que le chylus des vases afférents se colorait bien, 

 mais que, au fur et à mesure que le chylus s'avançait plus dans les espaces 

 intravasculaires du ganglion et qu'il s'approchait des vases déférents, il 



