AU POINT DE VUE CHIMIQUE ET BACTÉRIOLOGIQUE. 363 



1. 0S r ,2314 de AgC 2 H 3 2 sec ont donné 0^,1498 Ag = 64,73% 



2. 0S r ,2192 » » 0e r ,l418 Ag = 64,47°/ 



, En moyenne 64,65° / 



La formule AgC 2 H 3 2 exige 64,67% Ag. 



Par la quantité d'acétate de soude on peut conclure que la masse prin- 

 cipale d'acides volatils est constituée par l'acide acétique et la proportion 

 d'autres acides est relativement minime. 



La plus grande partie de l'acétate de soude se séparait à l'état de cri- 

 staux, et la solution était traitée par l'acide sulfurique dilué (1:5); les 

 acides gras supérieurs, peu solubles dans l'eau, surnageaient alors en couche 

 huileuse. 



La liqueur ainsi acidulée était distillée dans la vapeur d'eau. Le produit 

 de la distillation avait l'apparence laiteuse et présentait à la surface une fine 

 couche huileuse. Les acides volatils^ solubles dans la liqueur, étant séparés 

 par addition de chlorure de sodium, il n'en surnageait que quelques gram- 

 mes d'acide, de sorte qu'on ne pouvait pas, malheureusement, les soumettre 

 à la distillation fractionnée. On est, toutefois, en droit de supposer que le 

 goudron de genièvre, de même que celui de pin et de tremble, renfermerait, 

 outre l'acide acétique, aussi ses homologues, tels que acides propionique, 

 valérique et caproïque. 



IL Action désinfectante et antiseptique du goudron de genévrier. 



Bien qu'il soit peu probable, que le goudron de genévrier serait jamais 

 employé en qualité de désinfectant, car il est neuf fois plus cher que celui de 

 pin et quatre fois et demie, que celui de bouleau, il m'a paru cependant intéres- 

 sant d'étudier ses propriétés désinfectantes et antiseptiques et de les compa- 

 rer à celles des goudrons sus-mentionnées, d'autant plus, qu'on apprécie la 

 qualité du goudron non seulement d'après ses propriétés physiques et chimi- 

 ques, mais aussi d'après son pouvoir bactéricide. M. Nencki et M-me Sieber 

 ont démontré, que non seulement diverses espèces de goudrons présentent 

 de grandes variations sous ce rapport, mais que la même espèce produit des 

 effets différents suivant le mode de préparation. 



J'ai étudié les propriétés désinfectantes et antiseptiques des liqueurs 

 suivantes: 1° goudron de genièvre pur, 2° eau goudronnée, et 3° solution 



alcaline de goudron. 



Je me suis servi pour mes expériences des cultures de deux jours des 



