396 R. R. de BOHTLINGK, sur les modifications de la 



On ne trouve dans la littérature que fort peu d'indications sous ce rap- 

 port, et encore ne comportent-elles que la teneur en eau et en résidu solide 

 de l'organisme succombé à l'inanition; de plus, la plupart de ces analyses 

 ont porté non sur l'organisme entier, mais seulement sur des différents 

 organes. Le seul travail où on puisse trouver des renseignements sur la 

 quantité totale d'eau dans l'organisme inanitié est celui de MM. F. Bidder 

 et C. Schmidt 1 ), datant de 1852. Ces auteurs ont, entre autres, déterminé 

 la proportion d'eau et de résidu solide dans les différents organes d'un 

 chat mort d'inanition, et comparativement, dans ceux de l'animal témoin. 

 Comme les auteurs donnent aussi les poids absolus des organes pris à part, 

 il est facile d'en calculer la teneur centésimale en eau de l'organisme entier. 

 Il est toutefois à regretter que les auteurs ont mal choisi leur animal 

 témoin, ce qu'avait déjà remarqué M. S. M. Loukianow 2 ): pour l'expérience 

 ils se sont servis d'une chatte de 2606 gr., et comme témoin ils ont pris 

 un chat de 1505 gr., lequel était en outre plus jeune. Grâce à ce fait 

 et étant donné le nombre fort restreint d'expériences, leurs résultats relatifs 

 à la proportion d'eau n'ont pas grande valeur. 



Les seules données bien probantes et obtenues sur un assez grand 

 nombre d'animaux, qui aient été publiées à propos de ce sujet, sont celles 

 de M. S. M. Loukianow 3 ) qui a opéré comparativement sur des pigeons 

 inanitiés et des pigeons normaux. Or, ces chiffres ne nous permettent pas 

 non plus de juger de la quantité totale d'eau contenue dans l'organisme 

 entier, car les poids absolus, ne touchant pas directement le but des re- 

 cherches mentionnées, ne s'y trouvent indiqués que pour quelques parties du 

 corps seulement. 



Ainsi donc, même pour la proportion d'eau, nous ne savons rien de 

 bien précis, et quant à celle des autres substances, notre ignorance en est 

 absolue. 



Afin de combler cette lacune dans nos connaissances sur l'inanition, 

 M. S. M. Loukianow me chargea de reprendre la question, qu'il avait déjà 

 entamée dans le travail auquel je viens de faire allusion. J'ai entrepris une 

 série d'expériences relatives à la proportion d'eau, de substances extraites 

 avec l'éther, d'azote et de sels minéraux dans l'organisme inanitié et, 



1) F. Bidder et C. Schmidt, Die Verdauungssàfte und der Stoffwechsel; 1852; p. 331. 



2) S. M. Loukianow, Sur les modifications dans ]a composition des organes et des tissus 

 dans des conditions pathologiques; l re communication: proportion d'eau et de substances solides 

 dans les organes et les tissus des pigeons inanitiés comparativement aux pigeons normaux, С. E. 

 de V Université de Varsovie, 1888, №№6 et 7 (en russe). Voir aussi Zeitschrift fur physiologische 

 Chemie, 188C, t. XIII. 



3) S. M. Loukianow, l. c. 



