404 



R. R. DE BÔHTLINGK, SUR LES MODIFICATIONS DE LA 



L'examen de ces deux Tableaux nous montre que les modifications 

 provoquées par l'abstinence, quoique différant dans les deux Tableaux quant 

 à leur intensité, présentent toujours le même caractère. Les modifications 

 plus accusées du Tableau II tiennent probablement à ce que les souris de 

 ce groupe étaient plus grasses au début de l'expérience, et qu'elles étaient 

 inanitiées à un plus haut degré, c'est-à-dire jusqu'à une perte de poids plus 

 considérable. L'analogie absolue des données dans les deux Tableaux me 

 permet de les réunir ensemble, et j'en fais un troisième; ici, les quantités 

 absolues de la première colonne ne se rapportent plus aux 5 souris, comme 

 dans les deux premiers Tableaux, mais à une seule, et représentent ainsi les 

 moyennes pour 10 souris. 



Tableau III. 



Poids du corps 



Eau 



Azote . . . . 

 Graisse. . . . 

 Cendres . . . 



Moyennes 

 pour une souris inanitiée. 



Moyennes 

 pour une souris témoin. 



En 



grammes. 



%du 

 résidu sec. 



% du poids 

 total. 



En 



grammes. 



o/ du 

 résidu sec. 



%dupoids 

 total. 



14,4770 





100 



22,0930 





100 



10,3382 



— 



71,467 



14,8616 



— 



67,190 



0,5057 



12,227 



3,486 



0,6666 



9,246 



3,017 



0,3527 



8,492 



2,426 



2,3921 



32,884 



10,904 



0,6249 



15,134 



4,316 



0,6705 



9,294 



3,036 



Ce qui saute tout d'abord aux yeux à l'inspection de ce Tableau, c'est 

 une diminution considérable de graisse dans l'inanition. Il fallait, bien en- 

 tendu, s'y attendre, car il est connu de tous que le rôle principal de la 

 graisse consiste à servir de réserve nutritive, et on a constaté à plusieurs 

 reprises sa disparition totale dans l'inanition. Il est à noter cependant que 

 les souris ayant perdu près de 35% de leur poids primitif et prêtes à mourir, 

 renfermaient quand-même 2,426% en moyenne de substances solubles dans 

 l'éther. Il est de plus à remarquer que la proportion initiale de graisse 

 n'influence nullement sa proportion dans les phases aussi avancées de l'ina- 

 nition comme celles que nous avons observées. Cela ressort des Tableaux I 

 et II où hs animaux moins gras de la Г ѳ expérience contenaient finalement 

 un peu plus de graisse (2,577% du poids total) que les animaux plus gras 



