408 R. R. DE BÔHTLINGK, SUR LES MODIFICATIONS DE LA 



Que l'on se représente mi animal avec une certaine quantité de graisse 

 dont il perd une partie, pour une raison quelconque, en conservant intacts 

 les autres principes constituants de l'organisme, nous aurons alors la pro- 

 portion d'eau, ainsi que d'autres substances, élevée par rapport à leurs pro- 

 portions initiales; on ne pourrait, toutefois, affirmer que dans ce cas les 

 organes et les tissus soient devenus plus riches en eau. Si, en partant de là, 

 nous allons examiner le rapport de l'eau aux autres substances excepté la 

 graisse, nous arrivons, en nous rapportant aux chiffres du Tableau III, aux 

 résultats que voici: les souris inanitiées ont renfermé en moyenne 14 gr ,1243 

 de substances non-grasses, y compris 10 gr ,3382 d'eau, tandis que chez les 

 souris témoins on a constaté 19 gr ,7009, y compris 14 gr ,8616 d'eau, soit 

 73,2 d'eau pour 100 du poids total des autres substances moins la graisse, 

 chez les premières, et 75,4%, chez les secondes. 



Ce calcul nous explique non seulement pourquoi à l'autopsie des ani- 

 maux morts d'inanition nous trouvons une sécheresse perceptible à la vue 

 de tous les tissus, mais il donne en outre réponse à une question beaucoup 

 plus importante, savoir: l'organisme en inanition dépense-t-il seulement 

 cette quantité d'eau qui est mise en liberté par la destruction de diverses 

 substances organiques, ou n'en retient-il pas une partie, ou même, n'y 

 ajoute-il pas, peut-être, une certaine quantité provenant des substances qui 

 restent dans l'organisme? 



A l'inspection seule de mes Tableaux on pourrait répondre à cette question 

 ainsi qu'il suit : la quantité relative d'eau chez la souris inanitiée est plus grande 

 que chez la normale; cela paraît dire qu'une certaine quantité d'eau résultant 

 de la destruction des tissus, soit retenue dans le corps; or, en réalité, les 

 choses ne se passent pas ainsi. Si l'organisme, à l'état d'inanition, détruisant 

 une molécule organique, avait éliminé l'eau se formant par oxydation de 

 l'hydrogène de cette molécule, ainsi que l'eau combinée, il n'y aurait 

 pas eu de changement dans le rapport de la quantité d'eau à celle des 

 substances non-grasses; et cependant, ce rapport change dans le sens de 

 diminution; cela indique que, outre l'eau provenant de la destruction des 

 tissus, l'organisme en élimine encore une certaine quantité qu'il emprunte 

 aux éléments constitutifs intacts. Ce fait vient à l'appui de la conception de 

 M. C. de Noorden qui croit que l'organisme inanitié perdrait plus d'eau 

 qu'il n'en serait mise en liberté par suite de la destruction de ses tissus; 

 mais toutefois on ne peut pas en tirer la conclusion que fait l'auteur: aund 

 relative Wasserverarmung des Kôrpers wird die Folge». 



Voyors maintenant ce que devient l'azote. Dans les deux groupes de 

 souris inanitiées la quantité relative d'azote est augmentée. Ce qui prouve 



