CONSTITUTION CHIMIQUE DE l'oROANISHE DANS L'INANITION. 41 Я 



proche de la mort et ayant perdu 33,25% de leur poids initial, à l'époque où 

 elles étaient sacrifiées, elles disposaient encore d'une certaine réserve égale 

 à 17,95 cal. Bien entendu que, si on les laissait vivre encore quelque 

 temps jusqu'à ce que la mort ne survienne par inanition, elles auraient 

 dépensé encore quelques calories, mais il n'en reste pas moins surprenant 

 que les animaux succombent à l'inanition alors qu'ils disposent encore d'une 

 réserve d'énergie égale à presque la moitié de leur réserve initiale. 



Pour les souris du Tableau II, les chiffres sont les suivants. La réserve 

 d'énergie avant l'expérience était de 16 cal ,53 répondant aux albuminoïdes, 

 et de 26,69, aux dépens des graisses, en somme 43 cal ,22. Durant la période 

 d'inanition de 6 jours et 14 heures, il a été dépensé 4 cal ,85 aux dépens des 

 albumines, et 23 cal ,81, par oxydation des graisses, soit 28 cal ,66. Les 

 souris inanitiées ayant perdu 36,65% de leur poids primitif, possédaient 

 encore une somme d'énergie équivalant à 14 cal ,5, soit 33,55% de l'énergie 

 initiale. La dépense plus grande d'énergie dans ce cas tient évidemment 

 à ce que les souris de ce groupe étaient plus grasses que celles du pre- 

 mier, et, jouissant ainsi d'une quantité plus grande d'énergie latente, elles 

 pouvaient maintenir plus longtemps le taux de leur nutrition sur leurs 

 propres économies, avant d'arriver à cet état de prostration générale où je 

 les sacrifiais. 



Ce n'est pas, cependant, la seule cause de la plus grande durée de l'ina- 

 nition chez les souris du second groupe. Elles étaient effectivement dans une 

 phase plus avancée de l'inanition, c'est ce que prouvent les chiffres de l'énergie 

 potentielle dont elles disposaient encore au moment où on les a sacrifiées, 

 rapportée au même poids du corps. Pour 100 gr. de poids du corps les 

 souris du premier groupe présentaient 23 cal ,20 et celles du deuxième, 21 cal ,61. 

 Ces dernières ont pu, de sorte, exister avec une proportion d'énergie qui 

 ait été probablement insuffisante pour les premières. Cette circonstance, ainsi 

 que le fait que les animaux succombent à l'inanition disposant encore d'une 

 réserve d'énergie relativement considérable, nous font penser que ce n'est 

 pas par l'épuisement des sources d'énergie, voir des matériaux combustibles, 

 que se produit la mort dans l'inanition, mais que d'autres facteurs y inter- 

 viennent, et c'est à des recherches ultérieures qu'incombe la tâche de les 

 mettre en lumière. 



Outre la détermination des parties intégrantes susnommées de l'orga- 

 nisme, j'ai fait l'analyse quantitative des cendres dans les 4 expériences relatées 

 ci-dessus. Bien que l'exactitude des méthodes d'analyses pour la détermination 

 du résidu sec, de l'azote, de la graisse et des cendres nous permette de tirer 

 des conclusions d'un nombre relativement restreint d'expérirnees, en prenant 



