Sur l'action bactéricide du suc gastrique. 



Par M. E. 8. London. 



Travail de la Section de pathologie générale à l'Institut Impérial de Médecine expérimentale. 



On sait que presque tous les sucs du corps, tels que salive, lait, urine, 

 exsudats, transsudats etc., possèdent des propriétés bactéricides plus ou 

 moins prononcées, lesquelles se manifestent si nettement dans le sang. Le 

 suc gastrique n'en fait pas exception. Malheureusement, il était impossible 

 jusqu'à ces derniers temps de recevoir, pour les recherches correspondantes, 

 du suc gastrique absolument pur, exempt de substances arrivant dans l'es- 

 tomac des parties adjacentes du tube digestif. Aussi les données qu'on trouve 

 dans la littérature sur l'action bactéricide du suc gastrique ne doivent- elles 

 être accueillies qu'avec réserve. La technique imaginée par M. le professeur 

 J. P. Pavlow et ses collaborateurs, nous permet aujourd'hui d'obtenir le 

 suc gastrique à l'état de pureté absolue. Naturellement, l'idée nous est venue 

 de l'étudier au point de vue de son pouvoir bactéricide. 



Le pouvoir bactéricide des sucs digestifs présente incontestablement 

 un intérêt capital non seulement au point de vue physiologique, mais 

 également au point de vue de pathologie générale. Des substances provenant 

 du monde extérieur et peuplées plus ou moins de microorganismes pas- 

 sent constamment par le tube digestif. Depuis longtemps déjà on émettait 

 l'idée que le rôle principal dans la défense contre les bactéries tendant 

 à pénétrer dans notre organisme, serait dévolu à l'estomac. Dans l'étude 

 du suc gastrique, ce qui attirait tout d'abord l'attention, c'est la présence 

 de l'acide chlorhydrique libre que beaucoup d'auteurs considéraient comme 



