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un agent bactéricide essentiel. Les recherches que j'ai entreprises, sur le 

 conseil de M. S. M. Loukiano w, relatives aux propriétés bactéricides du sang, 

 m'ont indiqué pourtant la nécessité de distinguer les milieux bactéricides des 

 milieux, à proprement parler, toxiques. Conformément aux considérations 

 énoncées dans ma communication antérieure concernant ce sujet 1 ), le suc 

 gastrique autant qu'il renferme de l'acide chlorhydriqne libre, capable de 

 tuer les bactéries, doit être considéré comme un milieu toxique. Or, nous 

 savons, par exemple, que la salive, quoique non acide, possède un pouvoir 

 bactéricide non douteux. Il est à se démander, si le suc gastrique ne 

 posséderait, lui aussi, outre l'action toxique due à l'acide chlorhydrique 

 libre, un pouvoir bactéricide, dû à la présence de substances bactéricides 

 particulières; ou, en d'autres termes, ne devrait-on pas considérer le suc 

 gastrique non seulement comme un milieu toxique, mais aussi comme un 

 milieu bactéricide dans le sens strict du mot? Avoir à notre disposition du 

 suc gastrique pur était, bien entendu, une condition sine qua non pour la 

 solution de ce problème. 



Suivant le conseil de M. S. M. Loukianow, je me suis mis à l'étude 

 de cette question; j'ai institué quelques expériences avec le suc gastrique 

 de chien, mis à ma disposition grâce à l'obligeance de M. le profes- 

 seur J. P. Pavlow et MM. les docteurs N. J. Damaskine et J. 0. Lo- 

 bassoff. J'utilisais des sucs gastriques de provenances différentes. J'en avais 

 tout d'abord des échantillons provenant d'une fistule gastrique ordinaire 

 chez un chien auquel on avait pratiqué une œsophagotomie. Le suc gastrique 

 sécrété lors de V alimentation fictive de l'animal (les aliments avalés étant 

 rejetés en dehors par la fistule de l'œsophage) ne possédait aucune odeur 

 et restait limpide malgré un long séjour à la température ordinaire. J'en 

 avais, de plus, des échantillons provenant d'un autre chien ayant subi la 

 même opération et dans les mêmes conditions expérimentales. Ce suc était 

 trouble et présentait une forte odeur acide; par le séjour à la température 

 ordinaire il devenait de plus en plus trouble. Les renseignements recueillis 

 à propos de ce chien, m'ont fait connaître qu'il était malade. Le premier 

 comme le second suc était, paraît- il, exempt de contenu intestinal, mais 

 toutefois, on ne peut nier la possibilité du passage d'une certaine quan- 

 tité de contenu duodénal, car l'estomac n'a pas été séparé du tube inte- 

 stinal. J'avais, enfin, des échantillons d'un suc absolument pur. Ce suc 

 provenait d'une portion isolée de l'estomac, opéré par le procédé du pro- 



1) E.-S. L on don, De l'influence de certains agents pathologiques sur les propriétés 

 bactéricides au sang; l re com.: Des propriétés bactéricides du sang dans les conditions normales; 

 ces Archives, t. V, fas. 1, 1896, p. 88. 



