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J. 0. LOBASS0FF, SUR L EXCITABILITE SECRETOIRE 



Comme ce qui caractérise surtout le suc psychique c'est la hausse du 

 pouvoir digestif après chaque repas, nous rapportons ici les chiffres authen- 

 tiques de nos expériences, correspondant aux premières heures. 



Tableau des variations du pouvoir digestif, par % heure, dans l'ingestion 



fractionnée de viande. 





Expér. 17. 



Expér. 19. 



PJxpér. 21. 



Expér. 27. 



Expér. 111. 



Demi-heures. 



Du 24 mars 



Du 26 mars 



Du 27 mars 



Du 4 avril 



Du 24 juin 





1895. 



1895. 



1895. 



1895. 



1895. 



Repas 













1 



5,13 



5,13 



6,38 



5,5 



5,83 



2 



4,38 



4,63 



5,5 



4,75 



4,0 



3 



3,5 



4,5 



4,25 



4,88. 



4,13 



Repas 













4 



5,25 



4,88 



5,63 



5,25 



4,75 



5 



4,0 



3,38 



4,0 



4,0 



4,0 



6 



3,0 



2,75 



3,5 



3,25 



3,63 



Repas 













7 



4,75 



3,75 



4,88 



3,5 



4,75 



8 



3,75 



2,5 



3,88 



2,75 



3,5 



9 



2,25 



2,5 



3,25 



3,88 



2,75 



Repas 













10 



4,25 



3,88 



4,75 



3,88 



4,75 



11 



3,5 



3,0 



3,75 



3,25 



4,75 



Il ressort des tableaux ci-dessus que chaque ingestion de nourriture 

 fait augmenter la vitesse de sécrétion et le pouvoir digestif du suc. On ne 

 peut nullement invoquer dans l'interprétation de ce phénomène une augmen- 

 tation de la masse d'aliments ingérés, car c'est non seulement l'activité 

 sécrétoire qui accroît, mais aussi la puissance digestive du suc. Le seul 

 facteur que l'on puisse accuser dans la production de ce phénomène c'est 

 l'influence de l'acte de manger, lequel correspond dans le temps et de par sa 

 nature à l'envie de manger et à la satisfaction due à l'ingestion d'aliments. 

 L'augmentation de la masse de nourriture contenue dans l'estomac bien 

 qu'influence aussi la marche de la sécrétion, mais tout autrement: cette 

 influence se manifeste en ce que la vitesse de sécrétion due à l'ingestion de 

 chaque repas augmente, en même temps que l'élévation du pouvoir digestif 

 baisse, graduellement, d'un repas à l'autre. En somme, il en résulte que la 

 quantité générale du suc et sa puissance digestive sont plus grandes dans 

 l'ingestion fractionnée que dans l'ingestion d'un coup de la même quantité de 



