SPECIFIQUE DE LA MUQUEUSE DU CANAL DIGESTIF. 



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Expériences sur la digestion de la viande (100 gr.) introduite directement 

 clans l'estomac, avec et sans alimentation fictive. 



Les expériences portent sur les chiens: Ziganka, Orelka (gastro-oesopbagotomisés) et Petit-ami 

 (fistule gastrique et isolement partiel de l'estomac par le procédé de M. le prof. Pavlow). 



Noms des chiens. 



An, mois et 

 date. 



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Observations. 



Les morceaux de viande ont séjourné dans l'estomac pendat 2 heures. 



1. Ziganka 



2. Orelka . 



1. Ziganka 



2. Orelka . 



1896. 



7 mars 



8 » 





 



5 

 5 



7 

 6 



41 



22 



6,5%- Sans intervention de l'ali- 

 mentation fictive. 



31,5%. Après l'alimentation fic- 

 tive. 



Les morceaux de viande ont séjourné dans l'estomac pendant l l / 2 heure. 



1. Ziganka 



2. Petit-ami 



3. » 



4. Ziganka 



5. Orelka . 



6. Ziganka 



7. Orelka . 



8. Ziganka 



9. » 

 10. » 



1. Orelka . 



2. » 



1. Orelka . 



2. Ziganka 



3. Orelka . 



4. Ziganka 



5. Orelka 



6. » 



7. » 



9 mars 

 9 » 



11 



14 



15 



16 



17 



17 



18 



19 



9 

 11 



11 

 15 

 16 

 17 

 17 

 18 

 19 



» 



» 

 » 



» 

 » 

 » 



» 

 » 



» 

 » 

 » 

 » 

 » 

 » 





 

 

 

 

 

 

 

 

 



5 



5 



9 



8 

 8 

 8 

 8 

 8 

 8 





 

 

 8 

 5 

 8 

 10 

 

 6 

 5 



17 

 13 



20 

 5 

 24 

 14 

 26 

 18 

 15 



- 2<>/ i) 



- 20/ 

 "12% 



5% 



Pour l l / 2 h., sans ali- 

 mentation fictive, 

 42% : 10 = 4,2%. 



4 Pour l l / 2 h., après alimentation 

 / fictive de 5 minutes, 15%. 



\ 



Pour 1 1 /г h., après alimentation 

 fictive de 8 minutes, 122 : 7 = 

 17,4%. 



) 



plus considérable dans les premières heures du processus digestif et diminuer 

 graduellement vers la fin de la digestion. 



1) Les chiffres 2%, 2%, 12% et 5% précédés d'un h- signifient que le poids de la viande 

 introduite dans l'estomac non seulement n'a pas diminué, mais qu'il a au contraire augmente 

 en tant qu'indique le chiffre. 



