SPECIFIQUE DE LA MUQUEUSE DU CANAL DIQB8TIF, 



Tableau comprenant une série d'expériences sur l'introduction de 150 с. с 

 de solution d'extrait de Liebig à 6,6% dans l'estomac de «Gordon». 



Période 

 latente, en mi- 

 nutes. 



Durée 



de la sécrétion, 



en heures. 



Quantité du suc, 

 en с. с. 



Pouvoir digestif, 

 en mm, 



Acidité totale, eu 

 % HC1. 



d 

 d 

 ф 



о 



І 



p 



a 



R 



a 



s 



a 



• r-t 



d 



d 



d 



03 



О 



a 



p 



a 



«3 



a 



p 



a 



•f-H 



a 



оЗ 

 d 

 d 



0) 



>-, 







a 

 p 

 a 

 'P 



a 

 p 

 a 



d 



Ш 



d 

 d 

 ф 

 >-> 

 



a 

 p 

 _a 

 'P 



ев 



a 



p 



a 



'3 



cj 

 a 

 d 

 eu 





 k— 1 



a 



p 



a 

 'P 



i 



a 



'3 



15 



18 



10 



11/2 



2 



1 



3,1 



5,3 



1,7 



4,0 



5,0 



3,0 



0,4144 



0,4532 



0,3755 



Etant donné que les variations dans la sécrétion selon la nature des 

 aliments tiennent à l'action sur les glandes des agents différents, tels que: 

 réflexe psychique, graisse, amidon, substances extractives et eau, il en ressort 

 que les trois premiers ne peuvent intervenir qu'à condition de l'intégrité 

 des vagues et ce n'est que les deux derniers qui peuveut aussi exercer leur 

 action en l'absence de ces nerfs. 



Pour épuiser à fond la question des caractères distinctifs de la sécré- 

 tion gastrique avec et sans conservation de l'intégrité de l'innervation, il 

 nous reste à noter encore une particularité bien essentielle. Nous avons en 

 l'occasion de répéter à maintes reprises que la sécrétion du sac stomacal de 

 M. Pavlow (avec intégrité des vagues) présente une allure fixe dans sa 

 marche et dans son énergie, c'est dont nous nous sommes persuadés en 

 observant un chien pendant plus de deux ans. Une diminution graduelle de 

 la quantité de suc que l'on a observée dans ce cas ne dépend nullement des 

 modifications quelconques dans les fonctions de la muqueuse, mais doit être 

 uniquement attribuée à une usure par le suc des parties extérieures du sac 

 isolé; la constatation directe de cette usure que nous avons déjà eu l'occa- 

 sion de décrire plus haut, plaide en faveur de cette dernière interprétation, 

 quant à l'hypothèse des modifications dans les fonctions sécrétoires de la 

 muqueuse, elle doit être entièrement rejetée, puisque la sécrétion conserve 

 l'ensemble des caractères qui lui sont propres avec toutes ses détails. Ce 

 caractère de constance et de fixité fait défaut dans la sécrétion du sac 

 stomacal de M. le professeur Heidenhain (avec section des vagues). Il est a 



