524 J. 0. L0BASS0FF, SUR l'excitabilité SÉCRÉTOIRE 



facteurs régissent la diversité des formes et les caractères typiques de chacune 

 d'elle selon la nature des aliments. 



Les principaux changements que l'on observe dans la sécrétion, aux 

 différentes périodes de la digestion, sont les suivants: 1° à mesure que la di- 

 gestion s'avance l'effet du facteur psychique s'araande et la sécrétion psychique 

 diminue de plus en plus; 2° la constitution chimique de la nourriture ingérée 

 subit des modifications par suite de la digestion d'une part, et d'autre part, 

 grâce à ce qu'une partie de la nourriture passe dans l'intestin; ce qui se 

 fait, comme on le croit, avec une certaine sélection dont paraît jouir l'estomac, 

 en n'évacuant que certains éléments de la nourriture et en gardant certains 

 autres; 3° Faction de certains facteurs en question varie à certains 

 moments de la digestion comme énergie et comme quantité (graisse). Quant 

 à l'influence du facteur psychique, vu son rôle important, elle a été traitée 



à part. 



Ainsi donc la sécrétion doit être considérée, à chaque" moment donné, 

 comme une résultante de l'action de tous les facteurs ci-dessus énumérés. 

 L'influence de ces facteurs sur les glandes de l'estomac se transmet par 

 l'intermédiaire des nerfs. Il faut admettre dans cet appareil nerveux l'existence 

 des nerfs centripètes pourvus de terminaisons périphériques douées d'une 

 excitabilité spécifique, l'existence des centres réflexes correspondants, et enfin, 

 des nerfs centrifuges, véritables nerfs sécréteurs. Parmi les nerfs de la sécrétion 

 il est à distinguer des fibres à signification fonctionnelle différente: les fibres 

 qui accélèrent le travail des glandes et les fibres qui le dépriment; vu l'indé- 

 pendance réciproque de l'élaboration du ferment et du processus sécrétoire 

 lui-même, il faut aussi admettre des fibres nerveuses à part destinées à 

 l'un et à l'autre de ces deux processus (accélératrices et inhibitoires. Toutes 

 ces variétés de fibres appartiennent au pneumogastrique. 



