176 Botanische Stofflehre. 



achten; dass sie eine grosse Menge Kalk aus dein Boden auf- 

 nehmen müssen, um gut zu gedeihen, ist ebenfalls bekannt, 

 beide Stoffe zusammen lagern sich dann aber als fernerhin 

 ganz indifferente Krystalle in den Zellen ab. 



Zweites Capitel. 



Von den organischen Bestandtheilen. 

 Erster Abschnitt. 



Von den assimilirten Stoffen im engeren Sinne. 



§. n. 



Die vier Elemente Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasser- 

 stoff und Stickstoff treten noch zu vielen sogenannten 

 organischen oder vegetabilischen Bestandtheilen zusam- 

 men, die aber offenbar für das Leben der Pflanze in 

 seiner einfachsten Form einen sehr verschiedenen Werth 

 haben. Zunächst finden wir eine Reihe von Stoffen, 

 die für die Entstehung und Ausbildung der einzelnen 

 Zelle unerlässlich nöthig erscheinen, diese nenne ich 

 insbesondere assimilirte Stoffe. 



§. 18. 



Einig*e von diesen sind die Stoffe, aus denen die 

 Zellenmembran selbst besteht, oder die der Bildung der- 

 selben nothwendig vorhergehen und nur aus C H 

 bestehen. Ich nenne hier 1) den Membranenstoff ; 2) das 

 Amyloid 5 3) die Pflanzengallerte ; 4) Stärkemehl 5 5) 

 Gummi 5 6) Zucker ; 7) Inulin; 8) fette Oele. 



1) Der Membranenstoff (vegetabilischer Faserstoff, Holz- 

 faser) ist vollkommen ausgebildet, ziemlich zähe, biegsam und 

 elastisch , völlig wasserhell und durchsichtig ; völlig unauflöslich 

 in allen bekannten Lösungsmitteln. Mit concentrirter Aetzkali- 

 lauge abgedampft oder mit concentrirter Schwefelsäure behandelt, 



