Das Leben der Pflanzenzelle. 249 



irische Stoffe neutralisirt würden, so z. B. Oxalsäure 

 durch den von Aussen aufgenommenen Kalk, die meisten 

 Alkaloide durch die zugleich erzeugten organischen Säu- 

 ren. Zweitens bilden sich häufig Stoffe, z. B. Gerbe- 

 stoff, Harz u. s. w. , die grosse Verwandtschaft zum 

 Sauerstoff haben und daher auch aus der Umgebung der 

 Zelle eine bedeutende Menge Sauerstoff absorbiren. 



Fehlt es schon bei den einfachen im vorigen Paragraphen 

 besprochenen Verhältnissen an genauen Versuchen, unter genügend 

 einfachen Verhältnissen, um alle Einzelheiten richtig würdigen 

 zu können, so tritt der Mangel noch mehr bei den hier zu 

 besprechenden verwickeiteren Vorgängen uns entgegen. Doch 

 hat man im Einzelnen Andeutungen genug, um auch hier ein- 

 zusehen, dass Alles auf chemisch -physikalische Processe hinaus- 

 läuft. Der Hauptgrund der Unsicherheit liegt besonders darin, 

 dass es der Chemie noch nicht gelungen ist, grade bei den 

 Stoffen , die hier am meisten in Frage kommen, bei den soge- 

 nannten indifferenten Stoffen, eine genügende Einsicht in ihre 

 chemische Zusammensetzung zu erlangen. Bei vielen, z. B. 

 Stärke, Zucker u. s. w. weiss man zwar, wie man sie aus den 

 Elementen zusammengesetzt ansehen kann, z. B. aus 12 C 

 und 10 Wasser, aber nicht wie sie wirklich zusammengesetzt 

 sind, bei vielen weiss man auch das Erste noch nicht, z. B. 

 beim Chlorophyll, welches doch offenbar eine so grosse Rolle 

 spielt, bei keinem weiss man bis jetzt, wie er wirklich aus 

 den Elementen entsteht. Das Letztere wenigstens für Einen 

 der assimilirten Stoffe nachgewiesen könnte aber allein die erste 

 Grundlage bilden, um durch Schlüsse und Analogien in diesem 

 Felde weiter zu helfen. 



Alle diejenigen Stoffe, die neben den assimilirten Stoffen in 

 der Pflanzenzelle entstehen, nenne ich Secrete. Diese Einthei- 

 lung habe ich so eben (S. 246) gerechtfertigt. Ob nicht 

 später noch manche Stoffe aus dieser Abtheilung in die der 

 Assimilirten versetzt werden müssen, ist noch nicht zu ent- 

 scheiden, thut aber der Richtigkeit der Eintheilung keinen Ein- 

 trag. Noch unsicherer bleibt fürs Erste die Gränze zwischen 

 Secreten und Excreten, da noch nicht gewiss ist, ob die Milch- 

 saftgefässe, die die meisten eigenthümlichen Stoffe enthalten, 

 zu den ächten Zellen gehören oder nicht. 



Man könnte die ganze Reihe von Secretionsstoffen, zu denen 

 alle eigenthümlichen Pflanzenstoffe gehören, wieder nach ihrer 

 grösseren oder geringeren Verbreitung in der Pflanzenwelt 

 eintheilen. Es ist aber, da man wenig oder gar nichts von 



