474 Organologie. 



§. 194. 



Die durch Austausch vor sich gehende Aufnahme von 

 Stoffen in die Pflanze geschieht wie bei der Zelle selbst 

 auf doppelte Weise nach den Gesetzen der Endosinose 

 und den Gesetzen der Austauschung in Flüssigkeiten 

 gelöster Gasarten. 



In Bezug auf die Endosmose sind drei Verhältnisse 

 der Pflanze zu den Mitteln, in welchen sie vegetirt, zu 

 unterscheiden. Der einfachste und natürlichste Fall ist 

 die Vegetation der Pflanze in Wasser oder vollkommen 

 mit Wasser gesättigtem (Sumpf-) Boden. Hier sind 

 die Zellen wände unmittelbar mit der Flüssigkeit in Be- 

 rührung und nehmen alle endosmotisch auf, sobald nicht 

 ein eigenthümlicher Ueberzug sie dagegen schützt 5 dabei 

 wird eine geringe chemische oder physikalische Diffe- 

 renz des Zelleninhalts von dem umgebenden Wasser 

 genügen, den endosmotischen Process zu unterhalten. 



Der zweite Fall ist der, wo die Zellen nur mit 

 festen Stoffen in Berührung kommen, denen die Eigen- 

 schaft zukommt, Wasser zu absorbiren. Hier wird der 

 Zelleninhalt schon eine bei weitem grössere Verschie- 

 denheit von dem absorbirten Wasser haben müssen, weil 

 die Kraft der endosmotischen Anziehung auch die Kraft, 

 mit der das absorbirte Wasser festgehalten wird, zu 

 überwinden hat. Das allgemeinste und wichtigste Me- 

 dium bilden hier die aus der Zerstörung vegetabilischer 

 Substanzen hervorgegangenen kohlenstoffreichen Substan- 

 zen, die der Gärtner mit dem Collectivnamen Baumerde 

 (Dammerde, humus) bezeichnet. Oft sind es auch un- 

 organische, mit ähnlichen physikalischen Eigenschaften 

 begabte Substanzen. Wichtig wird hier ihre grössere 

 oder geringere Kraft, mit der sie Wasser, Kohlen- 

 säure und Ammoniaksalze aus der Atmosphäre absor- 



in: Liebig a. a. O. S. 107 fg.; Hlubeek, Beantwortung der wichtigsten 

 Fragen des Ackerbaues u. s. w. , Grätz 1842, sowie in andern land- 

 wirtschaftlichen Schriften. 



