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feuilles 16mbées ; à écorce blanche, lisse, à branches courbées et 
portant à leursiextrémités des feuilles alternes composées, digitées! 
à cinq segments lancéolés, entiers, altérnes aux deux extrémités, 
d'un: vert sombre ‘en dessus, d'un vert pâle en dessous; stipules 
petites, lancéolées, caduques; inflorescence en grappes composées, 
terminales; portant des fleurs mâles et femelles mélangées parfois 
sur le même pédoncule; calice pourpré en dehors, d’un brun fauve 
en dedans; à cinq segments; disque orange, charnu, annulaire, à 
dix rayons; dix étamines alternes avec les lobes du disque, à an- 
thères jaunes; ovaire à trois loges uniovulées; fruit capsulaire {ri- 
coques graines elliptiques, noires, luisantes, à micropyle arillé, » 
Cette plante se propage de boutures qui développent sous lerre 
des racines charnues, fusiformes, analogues. aux tubercules des 
ias. Elles renferment, outre la fécule, un suc très volatil, véné- 
neux, dont on se débarrasse par l’eau ou la chaleur. Pour.cela,lles 
racines sont. räpées et la pulpe est mise dans un. sac en | feuilles où 
fibres de palmier au bout duquel on suspend un. poids qui, par Sa 
traction, enlève le suc amer. Le suc, desséché près du feu, ne ren- 
ferme plus qu'une fécule alimentaire, le Manioc. | ï 
On emploie aujourd’hui une presse ordinaire, ., : Dabt4td 
Mis sous forme de petits grumeaux, durs, légèrement éfas- 
tiques, le manioc fournit le Tapioca, qui donne par ébullition avec 
l'eau un'empois transparent et visqueux. ; rs 
La Cassave ést éetté même fécule ‘étendue en gâteaux minces et 
séchés sur une plaque de fer chauffée. | | 
C'est la hourriture habituelle des noirs. On pourrait par lermen 
tation en retirer de alcool. | un 
Croton. mauritanicus Lamk, —.Arbuste à rameaux couverts de 
poils étalés; feuilles arrondies, cordées, aiguës, crénelées, membra- 
neuses, couvertes comme les rameaux de poils étalés plus nombreux 
à la partie inférieure: pétiole velu; fleurs monoïques en ‘grappe 
longues; axe tétragone, velu; pédoncules tomenteux; fleurs m1 gr 
calice à cinq divisions deltoïdes, imbriquées, velues ;  pétalés 
oblongs, lancéolés, libres: cinquante étamines à filaments glabres 
quatre à cinq fois aussi longs que les anthères; disque à cinq lan 
alternes avec les pétales; ovaire à trois loges uniovulées ; capsule 
tricoque à graines caronculées. He 
à) Groton tiliafolius Lamk.2— Arbüste à rameaux -prèles couverts 6° 
