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OMBELLIFÈRES. 
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Fœniculun dulce D CG. — Plante annuelle, à feuilles décom- 
posées, à lanières linéaires; ombelles composées; fleurs herma- 
phrodités asépales; cinq pétales entiers, involutés au sommet; fruit 
oblong; méricarpés semi-lérètes ; bandelettes solitaires 440 
Les souches, comprimées sur là base, deviennent très grosses 
et sont comestibles erues ou cuites. Le fruit possède une odeur 
douce, agréable, devenant plus forte par la friction; sa sayeur est 
très aromatique, sucrée et agréable; la plante entière est employée 
comme stimulante, carminative et diurétique. 
Hydrocotyle asiatica L. — Plante :herbacée rampante, à feuilles | 
réunies au niveau. des nœuds, alternes, longuement pétiolées, réni- 
formes, crénelées , à pédoncules florifères plus courts que les feuilles, 
portant trois où quatre fleurs en ombelles simples; calice nul; einq 
pétales; ing étamines; le. fruit est comprimé latéralement, aigu 
dans le dos, dépourvu de bandelettes, avec des côtes à peine visibles, 
On emploie la plante entière; fraîche , elle est aromatique ; Sa sa- 
veur est amère et piquante. Elle perd ses propriétés par la déssie- 
calion: On l'a béäucoup vantée comme remède souverain contre 
les’ affections ‘invétérées de la peau, de nature syphilitique. Dans 
l'Inde; 6n lemploie eomme diurétiqué; son principe actif est une 
huïle volatile; incolore, amère, qui a été nommée Vellarine. 
Polyscias custispongia Baker ( Gastonia Lamk.). — Arbuste dressé, 
‘de folioles oblongues, lisses, coriaces, pétiolées, obtuses, deltoïdes 
où arrondies à la: base; panicules dei pied de long à rachis angu- 
laire; fleurs en ombelles terminales: calice adhérent campanulé: 
: À ? 
dix à douze pétales; dix à douze étamines ; ovaire à dix et 
loges; baie subglébuleuse à dix et. douze loges et ün noyau triquètre 
dans chaque cellule. : ii ,eobil 
 Polyscias répanda Baker (Gilbertia repanda D C.). (Bois Papaye. 
Bois blanc.) — Arbuste dressé, glabre, à feuilles longuement 
pétiolées; cinq à neuf folioles oblongues, obtuses, lisses, coriaces, 
pen six à huit pétales; ovaire à six et huit loges; fruit glo- 
eux : 
. Ces plantes participent des propriétés aromatiques des Ombelli- 
fères, mais sont/sans emploi médical ou industriel. : 
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glabre, à feuilles pétiolées, de 1 pied de long ; trois et quatre paires 
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