: ÉTABLISSEMENTS FRANÇAIS DE L'INDE. 649 
dont nons avons déjà parlé, et un alcool que l'on obtient en dis- 
tillant les fleurs fermentées du Bassia latifolia (Mahua spirit.). Ka 
une odeur forte, rappelant celle du wiskey irlandais, et une saveur 
un peu fétide qui disparaît avec le temps. Quand il est récemment 
préparé, il est tonique, mais détermine facilement une irritation 
gastrique. Dilué dans l'eau, il agit comme stimulant. Le tourteau 
des graines est émétique et s'emploie pour empoisonner les pois- 
sons. L'huile de la seconde espèce n'est employée que pour l'éclai- 
rage ou la fabrication du savon. Les corolles charnues sont alimen- 
taires et riches en matière sucrée. 
Mimusops Elengi Roxb. (Voir Bois, p. 231.) — Le fruit, qui a 
la forme d’une olive, se mange, mais sa saveur est peu agréable ; 
les fleurs odorantes, qui jouissent de propriétés astringentes et 
toniques, servent à préparer un parfum; l'écorce rouge, ligneuse, 
fibreuse, est astringente et employée comme fébrifuge et tonique ; 
sa décoction est usitée en gargarismes contre la salivation. Les 
fruits et les graines donnent une huile à brûler. La racine est as- 
tringente. 
CONVOLVULACÉES. 
Ipomæa Turpethum R. Brown [ Teuri(Beng.), Patar, pitohri (Hind.), 
Shivadaï (Tam.)] — Souche vivace; tiges cylindriques, ligneuses, 
grimpantes; feuilles alternes, pétiolées, cordiformes, crénelées sur 
les bords, velues sur les deux faces; calice à cinq sépales inégaux ; 
corolle blanche, campanulée; einq étamines incluses; ovaire 
biloculaire; capsule entourée par le calice, sèche, à quatre côtes, à 
deux loges, s'ouvrant au sommet par un opercule ; graines arron- 
dies, noires, une dans chaque cellule. 
Sa racine, connue sous le nom de Racine de Turbith, est inodore, 
d’une saveur d’abord nulle, puis forte et nauséeuse. Elle exerce une 
action purgative énergique, due au latex résineux qu’elle renferme 
et qui est riche en Turpethine, glucoside analogue à la convolvuline 
et à la jalapine. 
… Pharbitis Nil Choisy. [ Nil-kalmi (Beng.), Kaladana (Hind.), Kodi- 
kakkatanvirai (Tam.), Jirihivittulu (Teleg.)] — Plante annuelle, 
xolubile, à feuilles larges, cordées à la base, aiguës au sommet, 
- trilobées, laineuses; fleurs en cymes axillaires de deux ou trois 
fleurs, à bractées linéaires; calice à cinq sépales, linéaires ; corolle 
