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Curcuma leucorhiza Roxb. — Fournit l’'arrow-root de l'Inde. 
Curcuma angustifolia Roxb. — Donne également de l'arrôy 
root! Ne. 
Elatteria cardamomum Maton (Alpimia Roxb.). [ Chata-elachi( 1e 
Hind.), Ellakay (Tam., Teleg.) ] (Voir la Réunion.) | 
Amomum cardamomum L. | [achi (Hind., Beng.), Felarsi (Tam.), 
Felakulu (Teleg. )] — Plante cultivée. Fruits disposés en petites 
grappes compactes, à fruits globuleux, marqués de sillons longi- î 
tudinaux et trilobés. Saveur forte, aromatique, camphrée. 
On extrait de ces fruits une huile médicinale. 
Alpinia Galanga Swartz. (Galanga majeur.) [Kulanjan (Beng. À 
Hind.), Perarattai (Tam. ); Pedda-dumparasti-trakam (Teleg.)] = 
Plante annuelle, originaire de Sumatra d’où elle a été transportée | 
dans l'Inde; tiges dressées, hautes de 1° 50 à 9 mètres; feuilles 1 
lancéolées, Lines ; blanches, munies d’une ligule courte, arrondie | 
et ciliée; Meule terminale, dressée, oblongue, étalée, dichotome; 
chaque division porte de deux à six fleurs d’un vert pâle; calice 1 
tubuleux, à deux et trois lobes; corolle tubuleuse à une étamime » 
fertile; staminode ovale, concave, bilobé, lacinié; ovaire. infère, à 
tlciane lisse, ovale, à six loges Le ulées ; capsule de la grosseur A 
d'une petite cerise, obovale, lisse, rouge foncé, triloculaire, indé … 
hiscente. | 
Le rhizome est brun orange à l'extérieur et chamois pâle à lité : 
rieur. ÎLest aromatique, piquant, amer, et se donne en infusion 
dans les fièvres, les rhumatismes, les affections catarrhales. 
BROMÉLIACÉES. . 
Ananas sativa. | Anaras (Beng.), Anasha (Tam.), Ans (TA ; 4 
_ Plante introduite, fibres textiles, fruit comestible très agréable. 
MUSAGÉES. ; 
Bananiers. Musa sapientium et paradisiaca. | Kadali (ns d Ka 
(Beng.), Kala (Hind.)] . 
Musa textilis. (Voir Guadeloupe, p. 597.) — Chanvre # d 
Manille. Importé, Les fibres peuvent rivaliser avec celles du chanvre Ë e. 
pour la finesse et la ténacité. 2 
