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un Dé Fou 
NOUVELLE-CALÉDONIE. 697 
térieur est recouvert par le bout des tiges qui s'imbriquent les 
unes sur les autres. 
Les tiges rigides de plusieurs autres Cypéracées servent à faire 
des corbeïlles dans lesquelles on lave la pulpe du Dioscorea bulbifera. 
GRAMINÉES. 
D'après Vieïllard, les Graminées, bien que peu nombreuses en 
espèces, forment les 3/5 de la végétation. 
Andropogon austro-caledomieum Vieill. — Forme à elle seule les 
pâturages du littoral des vallées et du flanc des montagnes. Quand 
elle est jeune, elle convient aux bêtes à cornes, aux moutons, aux 
chevaux. Plus tard elle devient dure et on ne peut s'en servir que 
comme engrais ou pour couvrir les cases. Les soies longues et 
rigides qui surmontent les graines pénètrent à travers la toison 
des moutons et occasionnent des maladies dangereuses. 
Son rhizome, rampant et sucré, peut remplacer la racine de 
chiendent, 
Coix lachryma arundinacea L. — Plante dressée, glabre, à tige 
rameusé de 3 à 5 pieds de longueur; feuilles de 1 pied de lon- 
gueur, lancéolées, rigides, à nervure centrale, distincte; fleurs 
en panicules lâches; épillets monoïques, un et deux, femelles 
au fond de chaque ramification de la panicule ; épillets mâles su- 
périeurs, à deux fleurs ; glumes grandes, mutiques; deux écailles 
hypogynes, charnues ; trois étamines. 
Commun dans les endroits bas et humides ; ses feuilles passent 
auprès des indigènes pour posséder des propriétés médicinales. Les 
graines, blanches et luisantes, servent à faire des colliers. 
Andropogon Schænanthus L. — Cultivé à cause de l'odeur de ses 
feuilles et de son rhizome. On l'emploie sous le nom de Citronnelle 
en infusion théiforme. Par distillation il donne une eau aroma- 
tique qui paraît être utile dans le traitement des ulcères atoniques 
et des rhumatismes. 
Erianthus floridus. — Sert à faire des flûtes, des treillages pour 
À rit des cases et des supports provisoires pour les tiges 
d’ignames. 
Une espèce de Bambusa est employée pour faire des cannes, des 
