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d'or ponetué de ronge, en panicule dresséé, pauciflore, à 
bractées  spathacées; périanthe supère à six divisions obl 
égales, étalées; trois étamines subulées plus courtes g 
rolle, à anthères linéaires; ovaire imfère à trois loges rit 
trois :stiymates villeux, ‘trifides; capsule nr | r ds 
rs polysperme.— Cultivée et'inculte, 1406 20m 
l'E racine est: re comme Lra et récit 
no ir 2. É ‘rAGca GES, 4 » 2nb be 
7 en pinnatifda L. (Cay-nua. ) — Plante vivace, #T 
scabre, rougeâtre, souple; feuilles grandes, peu nombreus 
niées, petinifidés, à lanières aiguës, glabres, inégales; fle 
gulières, verdâtres, a Süiiimet d'üne hatipe'simple, ta 
périanthe suis 2 six so) bisériés, M 
côtes de | ne ie F ii dans Jes ent 
Au et sont féculents et fournissent un 9,5 
root. Les pétioles et les feuilles se dépouillent de cr mert 
la macération et deviennent alimentaires. ; ii 0) 
ZINGIBÉRACÉES. ra rortr'attié 
<a prrek, (Cay-gung, Sinh- pré ) (far la 
p. 57h 
Amomum cardamomum L. (Bach-dau-khau. ) at In 
risontale , rampante, subligneuse, noueuse, aromatique; F 
aériens; vivaces, dréssés, lisses, artieulés, envloppés ! 
gaines des feuilles et hauts de 30 à 60 centimètres; Î 
ternes brièvement pétiolées, laneéolées, larges dans le 
re, étroites dans le haut, entibrés | Tivés, longues dé à 5 
Ge: flèurs en épis sabsud] Sessiles, 6Blo . 
enfoncé" AUS sol; thädll'Braètée porté uné fer on 
le pédoncale porte lui-même une bractée scarieuse | piden 
tubuleux/tridenté, velu;-corolle à tube grêle, conrhé limb 
lobes égaux; le labelle est plus long que la corolle, trilo 
et crénelé; le lobe médian est jatiné; le filet staminal e 
aussi, long que-le limbe-de la corolle; de MOTS 
une corne grêle, subulée, presque aussi longue ; anthère bP0® 
surmontée d'une. Ps trilobées ovaire infère À 
