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mals auf Stärke geprüft, aber Immer ohne Erfolg. Die Unregel- 

 mässigkeit ihres Vorkommens ist wohl ohne Zweifel grossen Theils 

 bedingt durch ihre leichte Metamorphose in Gummi und ähnliche 

 Stoffe, wodurch sie sich der Jodreaction entzieht. Sehr häufig trifft 

 ihr Verschwinden aus der Wurzel mit der Fruchtreife zusammen. 



28. Das Oel fand sich theils in den Zellen und hier oft neben 

 der Stärke), theils in den Miichsaftbehältern vor, und bildete im fri- 

 schen Zustande beim Hervorquellen aus der verletzten Wurzel eine 

 Emulsion, im trockenen einen klaren, gewöhnlich gelblichen oder 

 farblosen Balsam. Das Vorkommen von Oel in Zellen wurde bei 

 1 — 2- und mehrjährigen Wurzeln bemerkt, bei ganz jungen, vor 

 dem Stengeltreiben, während der Blüthe und nach vollendeter Frucht- 

 reife. Indess war es keineswegs constant, und es kamen Fälle 

 aus allen diesen Rubriken vor, wo dasselbe nicht aufgefunden wer- 

 den konnte. Ja bei einer und derselben Pflanze (Anthriscus Cere- 

 folium) wurde in verschiedenen jungen Exemplaren, lange vor der 

 Stengelbildung, bald Oel angetroffen, bald wieder nicht. In einem 

 blühenden Exemplare von Pimpinella Saxifraga wurde es vermisst, 

 in einem gleichen von der nahe verwandten P. nigra dagegen vor- 

 gefunden. Ja selbst in einer abgereiften und gänzlich abgewelkten 

 Angelica sylvestris fand sich noch eine bedeutende Quantität. — 

 Was die Menge des Oeles zu verschiedenen Zeiten betrifft, so gibt 

 die mikroskopische Untersuchung darüber begreiflicher Weise keine 

 genügend sicheren Resultate. Zu pharmaceutischen Zwecken, welche 

 vorzüglich auf die Anwesenheit und Menge der Oele in den Wur- 

 zeln begründet sind , sammelt man die starken ausgebildeten Exem- 

 plare der perennirenden oder wenigstens zweijährigen theils im späten 

 Herbste, meist aber im Frühlinge ;*) während des Sommers scheinen 

 sie wenig werth zu sein. — Das (ätherische) Oel ist allem Anscheine 

 nach ein Nebenprodukt bei der Bildung stickstofffreier Substanzen 

 und dürfte schwerlich selbst weiter zur Ernährung und Bildung von 

 Organen verwandt werden. — Es ist am häufigsten in den Zellen 

 des Rindenmarkes, des falschen Markes, auch wohl des eigentlichen 

 Markes anzutreffen; auch scheint dasjenige, welches in den Milch- 



*) Vergl. Geiger's Hdb. der Pharm. 2. Ausg. 1839. Pimpinella Saxi- 

 fraga, Thysselinum palustre, Levisticum officinale, Peacedanum offi- 

 cinale, P. Cervaria, P. Oreoselinum, Archangelica officinalis, Ange- 

 lica sylvestris, Imperatoria Ostruthium. Dorema armeniacum 

 schwitzt das Ammoniakharz im Juni aus (Stengel). 



