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Die Mittelrippe wird gegessen und der Tang zur Kelpbereitung ver- 

 wendet, —r- 29. Desmarestia lingulata Lamx. Von den Färbern und 

 Orkneys bis Biariz und Tanger. — 30. Fucodium nodosum J. Ag. 

 An diesen nordischen, von Finnmarken und Grönland bis Biariz und! 

 zu den Azoren herabgehenden Tang knüpft sich die Geschichte 

 des Kelps, ein lebendiges Bild der Vortheile und der Nachtheile der 

 Freiheit in der Industrie. Seit uralten Zeiten wurden an den Küsten 

 des Mittelmeeres salzige Strandpflanzen, Salsola und Salicornia, zu | 

 Soda verbrannt und diese in Menge zur Verfertigung des Glases und 

 der Seife verbraucht. Da fiel es einem Franzosen, um 1670, ein, 

 wie es vortheilhafter sein möchte, die bisher nicht benützten Meeres- 

 pflanzen selbst zu Soda zu brennen» 1722 wurde dieses Relpbren- 

 nen auf den Orkney's, im Norden Schottlands, eingeführt. Die armen, 

 unwissenden Insulaner widersetzten sich auf das Heftigste, man 

 musste die Kelpbrenner durch Gerichtsbeamte schützen, diese Vor- 

 urtheile wurden allmählig überwunden und von 1790 bis 1800 jähr- 

 lich 3000 Tonnen Kelp gebrannt, die Tonne zu 9 bis 10 Pfund I 

 Sterling verkauft. Dieser unerhörte Gewinn verdoppelte die Bevöl- 

 kerung der Inselgruppe , wie der ganzem Nordwestküste Schottlands 

 und Wohlstand und Bildung machten die raschesten Fortschritte. 

 Während der Continentalsperre stieg der Preis des Kelp's bis auf 

 20 Pfund per Tonne, und die früher so armen Insulaner wurden 

 die besten Kunden für Manufactur- und Colonialwaaren. Da trat 

 der Wendepunkt ein , die Fortschritte der Chemie führten zu der 

 Entdeckung, dass Kochsalz eine reine und wohlfeilere Soda liefere, 

 Niemand kaufte mehr Kelp, die Kelpsammler sahen sich ohne Er- 

 werb und verarmten wieder, und ein grosser Theil wanderte, zum 

 Theil gezwungen, nach Canada aus, um sich dort durch schwerere 

 Arbeit wieder empor zu ringen oder zu Grunde zu gehen. — 31. 

 Fucus yesiculosus L. Hauptsächlich Bewohner der nördlichen Meere 

 bis zu den canarischen Inseln und bis Californien, soll aber auch in i 

 Brasilien, am Cap und bei Neuholland vorkommen. Er wird zum 

 Kelpbrennen und zur Jodgewinnung häufig benutzt, auf den schotti T 

 sehen Inseln als Viehfutter. Früher diente er auch in verschiede- 

 ner Weise als Arzneimittel. — 32. Fucus serratus L. bildet mit den 

 beiden vorhergehenden die vorherrschende Vegetation des nördlichen 

 atlantischen Oceans, hört aber schon an Frankreichs Nordküste auf. 

 In Norwegen, wo er auch als Viehfutter benützt wird, und in Hol- 

 land dient er, um Hummern, Austern und Seefische frisch zu erhalten. 

 — 33. Halidrys siliquosa Lngb Von Norwegen und den Schott- 

 lands Inseln bis Biariz, in der Ostsee verkümmert, fehlt im MitteN 



