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Regensburg« 28. November. 1§5!8. 



InaBBalts original- Abhandlung. Walpers, Beiträge zur Kenntnis* 

 des Amylum. — Literatur, v. Martins, Weg-weiser für die Besucher des 

 botanischen Gartens in München. — gblbhrte Anstalten und vereine. Jubel 

 feier und Preisangaben der k. holländischen Gesellschaft der Wissenschaften, 

 — anzeige. Vekehr der k. botanischen Gesellschaft. 



Beiträge zur Ke-nntniss des Amylum. 



Von Dr. G. Walpers in Berlin. 



(Hiezu Tafel 8.) 



Ueber das Stärkemehl oder Amylum ist von den verschiedenen 

 Pflanzenphysiologen nach und nach so viel geschrieben, nnd dasselbe 

 ist so. häufig untersucht worden, dass man sich in der That darüber 

 wundern muss, wie wenig nach dem eigenen Eingeständniss jener 

 Forscher über die Entwicklungsgeschichte desselben bekannt ist. 

 Zwar sind die verschiedenen Körperformen, unter welchen das 

 Amylum in den verschiedenen Pflanzen sich der Beobachtung dar- 

 bietet, so ziemlich richtig beschrieben worden, doch hat hierbei die 

 Kenntniss der mythmasslichen Entwicklungsgeschichte der Stärke- 

 körner nichts gewonnen, weil, wie wir gleich sehen werden, selbst 

 bewährte Physiologen es nicht verstanden, Thatsachen, welche sie 

 zum Theil selbst entdeckt haben, oder als richtig anerkennen muss- 

 ten, unbefangen aufzufassen und mit scharfer Logik zu beurtheilen. 

 Zwei Ansichten sind es besonders, welche einander über die Ent 

 Wicklung des Stärkekornes schroff gegenüber stehen; nach der 

 einen nämlich sollen die bei den mehresten Stärkemehlsorten mit 

 Leichtigkeit zu beobachtenden concentrischen Schichten um einen 

 gewöhnlich excentrisch gelegenen Kern sich durch äusserliche Abla- 

 gerungen bilden, so, dass die äusserste Schicht jedes Mal die jüngste, 

 die innerste dagegen die älteste Schicht sei; nach der anderen An- 

 sicht verhält sich die Sache gerade umgekehrt und ist die äusserste 

 Schicht als die älteste, die innerste dagegen als die zuletzt gebil- 

 dete zu betrachten, so, dass ein jedes einzelne Amylumkorn sich in 

 seiner Entwicklungsgeschichte einer verholzenden Zelle ganz analog 

 verhalte. 

 Flora 1852. 44. 44 



