Umbelliferae. 217 



i. S. Amomum L. Ein 2' hohes, oben sehr geris- 

 petes Kraut , dessen Wurzeln wie Seleri schmecken. Seine 

 Samen sind sehr gewürzhaft und waren daher ehemals 

 officinell. Man findet es in der Schweiz bloss bei Genf, 

 hier jedoch stellenweise in Menge in Hecken. Sommer. © 



JLegopodium. 



Frucht länglich. Karpelle mit 5 fadenförmigen 

 Rippen. Thälchen ohne Oelkanälchen. Karpell- 

 säulchen bis oben getheilt. Blumen weiss , theil- 

 "weise unfruchtbar, in grosse, zusammengesetzte, 

 hüllenlose Dolden gestellt. 



i. A. Podagraria L. Ein kahles, 2 — Z' hohes Kraut 

 mit doppelt Szähligen Blättern und eirunden , zugespitzten 

 Blättchen. ZJ. Sommer. An schaltigen Stellen , in Hecken 

 und dergleichen, sehr gemein durch die ganze ebene 

 Schweiz. Ist ein lästiges Unkraut. 



Carum. 



Früchte länglich. Karpelle mit 5 fadenförmigen 

 Rippen. Thälchen mit einem Oelkanälchen. Kar- 

 pellsäulchen oben gespalten. Blumen weiss , in 

 zusammengesetzte Dolden gestellt. 



i. C. Carvi L. Kümmel. Blätter doppelt fiederig: 

 Lappen lineal. Hülle 0. 4 — 2'. © April — Juni. Auf 

 Wiesen, in der Schweiz häufiger in der montanen bis 

 alpinen Region als in der Ebene. Die Samen sind ein 

 bekanntes Gewürz. Das Kraut wird hie und da gegessen. 



2. C. Bulbocastanum Koch. Bunium Bulbocastanum L. 

 Blätter dreifach gefiedert : Lappen lineal. Wurzel knollig. 

 Beide Hüllen vorhanden, i — 2'. 2|. Sommer. In Aeckern, 

 selten in der Ebene, dagegen häufig im westlichen Jura; 

 im Wallis im Nicolai-Thal, bei Fouly und Martinach. Die 

 Wurzelknollen sind essbar und sclünecken gebraten wie 

 Kastanien. 



Pimpinella. 



Frucht eirund. Karpelle mit 5 fadenförmigen 

 Rippen. Thälchen mit vielen Oelkanälchen. Blu- 

 men weiss (bei ausländischen auch grünlichgelb), 

 in hüllenlose Dolden gestellt. 



