$nter cimittbet/ tic erffen f\oi), bie anbern abec 

 »iebriger/ ttne bie ierd&e bisweilen §u flrcidjen 

 pfleget/ tie f)inter|lert aber am aGer^ofbffen. 



3n grojfen Sldc&S * *mb anbeut tjernc^mm 

 ©fdwen; befragen bieiercfcenfdnger i^re ©tettn 

 ffdtten mit eingejfecften Stäben, bamit niemanö 

 änbers barauf jMcn fann. 



SBiebcr anberc / fo ben ierdben nadbßetfen? 

 fudfjen fid? in bem ^3f|e ober tSufcfee eine @elc> 

 genfjeit aus?/ baburd) bie ierc^c §aufenn?eife flrei* 

 eftet cfcer stehet. SDafelbff fteflen ftc if>re SBdnbe 

 £in, webtt) man aber im Sieben ber SBdnbebert 

 größten Raufen wofy irt Qid)t uebtnen , unb 

 nicfyt fe balb nad? bedurften / rccldjer etwa Der* 

 bet> flreiefoef, ^tef cn / fonbern er|l red?tbeit %t%* 

 lenßaufen erwarten muf, bamit man eine #ate 

 2fn$a£! <iuf einmal befommen möge. 



853a8 fonjl ibren 9}ußen In ber Rufte un& 

 fbnfcerlid? inber2(r$nc!ifunft betriff/ fo ijl befannt, 

 fca§ bat icrcfecnfTcifd? bem Temperament naefr 

 für tvarm unb troefen gehalten n>kb, unb ban# 

 tienljero ben ieib tMaü fcerftopfet, bie 25ru^e 

 hingegen lajriret ein wenig. <2ie geben/ wie fdjert 

 oben ertvefjnet/ eine belicatc unb nieblicbeSpeife/ 

 roelcfce ftd? and) auf uornebtren ©aflereqen unfc 

 grogcr fterren tafeln feljen lajfen barf. 



3)enen , bie mit ber (Eolif unb mit txm 

 <?tein befeueret ftnb, ftnb fie aüerbings ntcfct 

 iinbienlid?. 3a man pfleget *c gar eine ganje 

 ierdfre mit ^^bern unb aßen Cingrrceiben in et* 

 tten £opfe &u 2(fdbe ju brennen/ bexnci) ju $uU 

 s« i« tfofw/ unb wtt tiefem 9>utocc *in ober 



