Du LevAnr. Lettre XVIII. x1% 
aucout de la mer Cafpienne. Ce ragoût brûle la 
bouche par foh fel , & empoifonne le nez par fon 
odeur, Les autres marchandifes dont on vient 
* de parler ; font portées à Trebifonde 6ù on les 
embarque pout Conftantinople. Nous fümes fur- 
pris de voir arriver à Érzeron une fi grande quan- 
ticé de Garance ; qu'ils appellent Bora : elle vient 
de Perle ; & fert pour les teintures des cuirs & 
des toiles: La Rhubarbe y eft apportée du pays 
d'Usbeq en Tartarie, La Semencine oula Graine 
aux vers vient du Mogol, Ily a des Caravaniers 
qui de pere en fils ne fe mélent que de voiturer 
les drogues ; & qui croiroient dégenerer s'ils fe 
chargeoient d’autres marchandiles, 
Le Gouvernement d’Erzeron rend trois cens 
bourfes pér an au Pacha , que nous appellerons 
dans la fuite le Beglierbey ou le Ficeroy de la 
Province ; pour le diftinguer des autres Pachas 
du pays qui font fous fes ordres, Chaque bourfe 
eftde 500. écus , de même que dans tour le refte 
de la Turquie ; ainfi ces trois cens bourfes font 
cent cinquante mille écus. Elles fe prennent. 1°. 
fur les marchiandifes qui entrent dans la Provin- 
ce, ou quien forrent ; la plüpart payent trois 
Pour cent , quelquefois le double, On exige de 
gros droits pour les efpeces d’or & d'argent. La 
0ye de Perle Chorbaf qui eft la plus fine , & 
l'Ardachi qui eft la plus grofliére ; payent 80: 
écus par charge de Chameau , qui eft du poids 
de 800. jufques à 1000. livres, 2°. Le Be 
lierbey di pofe de roures les Charges des villes 
de ia Province ; ces Charges s’afferment fuivant 
l'ufage du pays , & fe donnent au plus offrant &. 
dernier encheriffeur , comme par tout ailleurs, 
3°. Excepté les Turcs, tous ceux qui doivent 
