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ferrée. Les maifons font à deux étages, couvers 
tes aflez proprement avecdes planches ; mais il 
faut toûjours monter ou defcendre. Le ruilleau 
de Bcibazar fe jette dans lAiala après avoit fait 
moudre quelques moulins & porté la ferrilicé 
dans plufieurs campagnes partagées en’ fruiriers 
& en potagers. G’elt de là que viennent ces ex- 
cellentes poires que l’on vend à Conftantinople; 
fous le nom de Poire d’Angora 3 mais elles font 
fort tardives & nous n’eûmes pas le plaifir d'en 
gouter. Tout ce quartier eft fec & pelé ; excepté 
les fruitiers. Les Chevres n’y brouttent que dés : 
brins d’herbes , & c’eft peut-êrre, comme remafs 
que Busbeque ; ce qui contribué à conferver la 
beauté de leur toifon, qui fe perd quand elles 
changent de climar & de pâturage, Les Bergers 
de Beibazar & d’Angora les peignent fouvent ; 
& les lavent dans les ruiffeaux; Ce pays me fait 
fouvenir de la Terre fans bois ; dont parle Tite- 
Live, laquelle ne deyoic pas être éloignée de 
Beïbazar , puifque le fleuve Sangaris y rouloit fes 
eaux ; on n’y brüloit que de la bouze de vache ; 
comme l’on fait en plufeurs endroits de l’Afe.. 
Nous partimes de Beibazar le 6. Novembre {ur 
les neufheures du matin , & nous retirämes vers 
les quatre heures du foir dans un vieux bâciment 
abandonné & fans couvert .; cependant la cam 
pagne eft belle & bien cultivée, quoique relevée 
de buttes aflez efcarpées. On y pale la riviere 
d’Aiala dans un gué profond , Ée eaux inondent 
les terres quand on veut , mais c’eft pour y © 
ver de très-bon ris, Elle va fe jetter dans la mer 
Noire, & nous avions déja campé à fon embou- 
chûre en allant à Trebifonde, é 
On monta à cheval fur les fix heures du pee 
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