GALERIES DE ZOOLOGIE. 227 



On divise les Poissons en deux grandes séries : les Acanthoptérygiens , et les Chondropté- 

 rygiens. La première comprend les Poissons dont les nageoires sont composées en partie de 

 rayons osseux; la seconde série renferme les Poissons dont les nageoires sont cartilagineuses. 



La première salle et la quatrième tout entière sont consacrées à la collection des Reptiles. 

 Nous ne reviendrons pas sur la classe des Reptiles , sur laquelle il vous a été donné de longs 

 détails dans la description de la Ménagerie, et nous passerons tout droit à la cinquième salle, 

 contenant les Crustacés. 



CINQUIÈME SALLE. 



Les Crustacés sont les Insectes de la mer. Leur corps se compose , comme celui des 

 Insectes, d'une série d'anneaux quelquefois distincts et mobiles, d'autres fois soudés ensemble. 

 M. Milne-Edwards a observé que la structure d'un ïalitre (vulgairement Crevette) est 

 exactement pareille à celle d'un Cloporte ; chacun d'eux a une tête garnie d'antennes suivies 

 d'un thorax consistant en sept anneaux semblables entre eux et portant chacun une paire de 

 pattes. 



Nous avons vu les Polypes sécréter une substance pierreuse qui leur sert de soutien et de 

 demeure ; cette substance est analogue à celle qui constitue la charpente osseuse dans les 

 animaux d'un ordre plus élevé ; et les vastes amas de Polypiers qui forment les continents ne 

 sont que les squelettes agrégés de plusieurs générations de Zoophytes. Nous avons vu la 

 Tortue porter sur son dos ses côtes aplaties et arrondies en bouclier ; chez les Crustacés , le 

 squelette tout entier est extérieur ; il enserre l'animal comme une gaîne solide ou comme une 

 armure. Cette gaine se renouvelle plusieurs fois comme l'épiderme des Serpents. Les Crus- 

 tacés quitlent leur enveloppe sans y occasionner la moindre altération; ils en sortent déjà 

 revêtus d'un nouveau tégument qui est encore mou et ne commence à se durcir qu'au bout de 

 quelques jours. 



Cette classe présente deux types principaux et très-distincts, celui du Crabe et celui de 

 l'Éc revisse. Le Crabe ressemble à une Araignée; toutes les parties du corps sont ramas- 

 sées autour d'un point central, d'où s'échappent en divergeant des pattes diversement confor- 

 mées, et semblables à des rayons vivants par lesquels l'animal communique avec les objets 

 environnants. 



L'Écrevisse est construite en longueur et disposée autour d'un axe comme le Scorpion. 

 La queue est quelquefois très-étendue, et sert tout à la fois d'arme défensive et d'organe de 

 locomotion. Chaque patte antérieure est terminée par deux pinces solides et tranchantes 

 comme une paire de ciseaux. 



Les Crustacés sont tous ovipares ; la femelle se distingue du mâle par un abdomen plus 

 élargi dans lequel elle tient ses œufs suspendus jusqu'à ce que les petits soient éclos. 



On voit ici des Crabes, des Écrevisses et des Langoustes. Le reste de la collection est placé 

 dans les armoires qui occupent le milieu de la grande galerie du second étage. 



Le meuble qui est placé au milieu de la salle contient une partie de la collection des 

 Lépidoptères. 



SIXIÈME SALLE. 



Il a été question de l'ordre des Quadrumanes dans la partie de cet ouvrage consacrée à la 

 description de la Ménagerie. Nous nous bornerons donc à indiquer l'ordre établi dans cette 

 magnifique collection dont l'histoire des Mammifères, par M. Paul Gervais, vous rendra 

 encore l'aspect plus intéressant. 



Les Singes sont exposés dans les armoires de la sixième salle du premier étage. Cette 

 riche et intéressante collection , rangée d'après la classification de M. Isidore Geoffroy-Saint- 

 Hilaire, offre quelques représentants de chacun des genres du grand ordre des Quadrumanes. 



