pu LEVANT. Lettre XII. 133 
me les femmes aufquelles la nature a refufé des 
charmes , font deftinées pour les fervices les plus 
vils ; mais les filles qui ont de la beauté & de la 
jeuneffe ne font malheureufes qu’en ce qu’on les 
oblige ordinairement à fuivre la religion du pays, 
On va les choifir chez leurs maîtres , & ces mai 
tres qui font des juifs, prennent grand foin de 
leur éducation, afin de les mieux vendre: car il 
eft du marché aux efclaves, comme du marché 
aux chevaux où fon n'amene pas fouvent les 
plus beaux : il faut aller chez les juifs pour voir 
de belles perfonnes : ils leur font apprendreà dan- 
fer, à chanter , à joüer des inftrumens, &ne 
leur laiflent rien négliger de ce qui peut infpirer 
de la tendreffe. On y voit des filles fort aimables, 
qui fe marient avantageufement & qui ne fe ref- 
fentent plus de lefclavage ; elles ont la même 
liberté dans leurs maïfons que les Turques de 
haiflance. 
Rien n’eft fi plaifant quede voir venir inceffame 
ment de Hongrie, de Grèce , de Candie , de 
Ruflie, de Mengrelie & de Gcorgie une pra- 
digieufe quantité de filles deftinées pour le fer- 
vice des Turcs. Les Sulrans, les Pachas & les 
plus grands Seigneurs choïliflent fouvent leurs 
époufes parmi elles, 
Les filles que leur fort conduir dans le Serrail, 
ne font pas toüjours les mieux partagées ; il eft 
vrai que celle d’un berger peut devenir Suliane , 
mais combien y en a-t-il de négligées par le Sul- 
tan. Après la mort du Sultan, on les enferme 
pour le refte de leurs jours dans le vieux Serrail 
où elles féchent de langueur , fuppofé qu'elles ne 
_foient pas recherchées par quelque Pacha. Ce 
vieux Scrrail qui eft proche de la Molquée de 
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