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rité en achetant un oileau en cage danse deffein 
qui les a produites, afin qu'elles foient r 
PR NV as du es: 
L » que de l'éveiller en fe levant, pour 
1 à Ja perfonne qui l'arrendoit, Cependam 
es chats du Levant ne font pas plus beaux que 
les nôtres, & ces Beaux chars gris couleur d'a 
doife y font fort rares ; on les ÿ porte de l'Iflede. 
Malte où la race en eft commune. Parmi les où 
feaux , on regatde chez les Turcs les Towterk 
les & les Cigognes comme des créatures facrées, 
on n'oferoir les tuer ; les Grecs de l’Archipel an 
contraire font très-friands des Tourterelles , & 
ils en font leur mets Le plus délicat ; c'efben effet 
le gibier Le plus délicieux du Levant, & il nencé sé - 
de au Francolin qu'en grofieur ; mais ik faut les 
manger roties , car celles que l’on {ale dansdes 
barils comme les anchoyes , y perdent tout leu 
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goût. Les Turcs croyent faire une œuvredechæ 
de lui donner la liberté, pendant qu'ils ne spé 
aucun fcrupule de tenir leurs femmes en on, ; 
& nos efclaves à ta chaîne, Ceux qui prennent 
AF d des plantes , les pl 
Turcs comm. par charitd, 
plus graffement, On dit que Sultan : 
yant de loin un arbre qui avoir la fi 
ich , fonda une tente d'un afpre pat j 
payer un homme qui-en prit foin. Quoi 
