Chap. VI. Eléments de la Fabrique de r Indigo. 37 



moins très-propres à aider l'Art dans cet objet. Car , indépendamment de ce 

 qu on pourroit dire à ce fujet touchant la colle de poifîbn dont on fe fert pour 

 clarifier le vin , & de l'analogie de cette colle avec les autres mucilages , d'où 

 on pourroit inférer une égalité d'effets de la part de ceux-ci , pour la clarifica- 

 tion des liqueurs végétales qui viennent de fubir la fermentation ardente ; des 

 perfonnes dignes de foi ( i ) , m'ont encore afïùré que de jeunes branches de 

 Bois-canon ( 2 ) , concaffées puis battues dans une terrine remplie d'eau avec 

 quelques racines de Sénapou ( 3 ) ? pareillement concafTées , forment un muci- 

 lage qui a la propriété de faire caler ou dépofer en très-peu de temps toutes les 

 parties de l'extrait que le battage a réunies fous la forme de grain ; mais , comme 

 on vient de le dire , il faut toujours qu'un battage convenable précède l'addition 

 de la liqueur combinée du Bois-canon & du Sénapou , & qu'on la mêle enfuite 

 pendant quelque temps avec celle de l'extrait de l'Indigo pour en obtenir fur le 

 champ le réfidu ; après cette opération , la liqueur qui le furnage , quoique co- 

 lorée en jaune devient très-claire , & c'eft le temps où il convient de l'écouler 

 pour retirer la fécule qui refte au fond du vailTeau. 



Les perfonnes de qui je tiens ce procédé , dont ils n'ont point liiivï lés détails ^ 

 n ont pu me dire la quantité de Bois-canon & de racine de Sénapou qu'on doit 

 employer pour clarifier une cuve ; mais il entre toujours dans cette compofition 

 beaucoup plus du premier que du dernier ; au refte deux ou trois expériences 

 faites {iir de petites quantités , fuffifent pour mettre un Indigotier au fait de 

 la dofe , qui n'exige pas une extrême précifion. Nous indiquerons par la fuite 

 les occafions où il feroit le plus à propos d'en faire ufage ; parce qu'à la rigueur 

 on peut SQïi pafîèr , ôc qu'on fait tous les jours de l'Indigo fans cet ingrédient. 



La queftion fur la découverte du véritable précipitant , refte donc indécife ; 

 mais il y a tout lieu de croire qu'un habile Chimifte parviendroit à la réfoudre , 

 s'il étoit fécondé dans une opération ^i intérefîànte pour tous les Indigo- 

 tiers. 



Les éclaircilTements que fournifTent la théorie & la pratiqué , fur les objets 

 dont nous avons parlé ci-devant , font , que la fermentation eft abfolument né- 

 celîâire au développement de tous les principes de l'Indigo : 



( I ) M. Des Rofes , le cadet , Officier des 

 Troupes Nationales à Cayenne, & un Miffion- 

 naire de cette Colonie , qui ne m'a pas permis 

 de !e citer. 



(2) L'arbre qui porte ce nom à Cayenne, s'ap- 

 pelle à Saint-Domingue Bois-trompette. Quand 

 cet arbre, qui devient fort haut, a acquis une 

 certaine grandeur, il eft tout creux , & on en 

 fait affez fouvent des dales en le fendant fur fa 

 longueur. Le charbon de ce bois eft très-léger 

 & propre aux feux d'artifice. Quelques réflexions 

 nous font penfer que les gouffes deGombeau, 

 dont la décodion forme une fubftance extrême- 



Indigotier. 



mbnt filante & approchante du mucilage du Bois- 

 canon , pourroient, àfon défaut, lui êtres fubfti- 

 tuées. 



(3) Efpeçe de petit arbriffeau qui porte à Saint- 

 Domingue le nom deBoij à enivrer. La confiftancc 

 & la fubftance de fa racine reffemblent à celles 

 de la Guimauve; quand on s'en frotte les dents, 

 elle produit avec la falive une efpcce d'écume j 

 fon goût approche du Creflbn de fontaine , mais 

 il eft bien plusftimulant , & j'ai fouvent éprouvé 

 qu'il excitoit une longue falivation. On fe ferc 

 généralement à l'Amérique dis cette racihé pour 

 enivrer le poilToné 



