604 de l'action de la loi de l'hérédité 



et les dispositions qu'il cultive en elles, modifie leur na- 

 ture en deux sens opposés : 



1° Il en est, telles que celles du chien et du cheval, dont 

 les caractères et les penchants d'espèce se trouvent pré- 

 cisément ceux que son intérêt d'utilité, de service, de 

 goût, de luxe ou de plaisir, le porte à rechercher en elles; 

 il donne, par les mêmes causes , la même direction aux 

 modifications qu'il détermine en elles. Loin d'altérer, ni le 

 type, mYétat spécifique de l'organisation, la domesticité 

 ne tend, dans ces espèces, qu'à la conservation, à la re- 

 production, et au développement des qualités d'espèce ou 

 de nature première ; 



Les modifications acquises, de ce genre, sont toutes 

 physiologiques. 



2° Il est, au contraire, d'autres espèces, telles que 

 celles du bœuf, du porc, du mouton, en un mot de 

 tout le gros bétail, où l'intérêt de l'homme est de déter- 

 miner des modifications d'instincts et d'éléments, qui, 

 toutes en harmonie avec les appétits ou les nécessités de son 

 organisation , sont en opposition avec celle des espèces 

 sur lesquelles il opère. L'action domestique que l'homme 

 exerce ainsi, sur tout le gros bétail, s'éloigne d'autant 

 plus, du type et de Y état spécifique de la vie, qu'elle appro- 

 che plus du but ; les améliorations , très- réelles pour 

 l'homme, dont elle est le principe, ne sont, pour l'animal, 

 qu'une détérioration de la constitution , une dégénéres- 

 cence de la santé normale, une source, une forme réelle 

 de phénomènes morbides ; 



Très-positivement , les modifications acquises de cette 

 classe sont pathologiques (1). 



(1) Huzard, Mém. cit., p. 17-19, etGrognier, ouv. cit., p. 607. 



