16 ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 



so determina también por el reactivo ele Nessler del modo indicado. 

 Se agrega enseguida á la retorta Ogr. 30 de permanganato potásico 

 y se destila : el destilado es ensayado por el reactivo de Nessler, lo 

 que nos permite conocer la cantidad de amoníaco recojida. 



Reasumiendo : En el I er destilado se obtiene el amoniaco libre y 

 combinado y el que puede derivar de la descomposición de la urea. 

 En el 2 o cxislr la tercera parte del amoníaco proveniente del des- 

 dobla miento de las materias albuminoideas. En el 3 er destilado las 

 otras dos terceras partes del amoníaco producto de la misma des- 

 composición. 



Frankland ha objetado, con razón, á este método el defecto grave 

 de no transformar completamente las materias orgánicas azoadas 

 en amoníaco ; y ha demostrado que diferentes materias orgánicas 

 azoadas producen cantidades variables de amoníaco, al punto de 

 que unas son transformadas fácilmente y otras con suma dificul- 

 tad. Hay que agregar á esto la imposibilidad en que nos hallamos 

 de poder emplear un permanganato potásico absolutamente pri- 

 vado de amoníaco. 



Método de Fleck. — Se funda sobre la reducción de las sales de 

 plata en solución alcalina por las materias orgánicas. 



100cm 3 del agua que se examina son tratados por 10 cm 3 de una 

 solución de plata preparada disolviendo 17 gramos de nitrato de 

 plata en 40 cm 3 de agua y echando la solución en una vasija gra- 

 duada de un litro, que contenga 48 gramos de hidrato de sodio y 50 

 gramos de hiposulfito sódico cristalizado, y agregando agua pura 

 hasta formar un litro. Una vez adicionada del líquido argéntico el 

 agua se calienta á la ebullición por diez minutos y se determina 

 por medio de una solución titulada de ioduro potásico, la plata 

 que no ha sido reducida por la materia orgánica. El autor afirma 

 que su método es preferible al del permanganato, pues mientras 

 este obra sobre todas las sustancias orgánicas sin distinción, las 

 sales de plata no son reducidas sino por aquellas mas perjudicia- 

 les ; afirmación que está muy lejos de poder ser demostrada. 



A. Leeds aconseja un método foto-químico por medio de las sales 



N . 

 de plata que consiste en agregar 10 enr' déla solución — nitrato 



de plata á 200 em ' de agua y á dejar la mezcla durante dos dias en 

 probetas alias y tapadas. Del precipitado obtenido se elimina el 

 cloruro de plata con el amoniaco y se determina la plata metálica 



